ျမန္မာထန္းလ်က္

ျမန္မာလူမ်ိဳးအမ်ားစုက ထမင္းစားၿပီးခ်ိန္ ထန္းလ်က္ခဲေလး ၿမံဳ႕ရတာကို ႀကိဳက္တတ္ၾကပါတယ္။ေန႔လယ္စာ စားၿပီးခ်ိန္မွာ ေရေႏြးၾကမ္းနဲ႔ ထန္းလ်က္ေလး စားလိုက္ရမွ ေက်နပ္ၾကသူေတြလည္း ရွိပါတယ္။

ထန္းလ်က္ရဲ႕ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကေတာ့ - 1. ထန္းလ်က္ဟာ ခႏၶာကိုယ္တြင္း အစာေခ်အင္ဇုိင္းကုိ မ်ားေစႏိုင္တဲ့အတြက္ အစာေခ်ဖ်က္ျခင္းကို အားေပးၿပီး ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ 2. ခႏၶာကိုယ္တြင္း အဆိပ္အေတာက္မ်ားကုိ ႏွင္ထုတ္ေျပေလ်ာ့ေစျခင္းျဖင့္ အသည္းကိုလည္း သန္႔စင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ 3. ထန္းလ်က္မွာ ဇင့္၊ ဆီလီနီယမ္ အစရွိတဲ့ သတၱဳဓာတ္ေတြနဲ႔ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ပစၥည္းေတြ ပါဝင္တဲ့အတြက္ အရြယ္မတိုင္မီ အိုမင္းရင့္ေရာ္ေစႏိုင္တဲ့ ဓာတ္တိုးပစၥည္းေတြကို တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ကိုယ္ခံစြမ္းအားကို ျမႇင့္တင္ေပးႏိုင္တာေၾကာင့္ ေရာဂါပိုးမႊားမ်ား မဝင္ႏိုင္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးပါေသးတယ္။ 4. တစ္ေန႔ ထန္းလ်က္တစ္ခဲ စားေပးျခင္းျဖင့္ ရာသီမလာခင္ လကၡဏာရပ္မ်ားျဖစ္တဲ့ စိတ္ဓာတ္ အတက္အက်ျမန္ျခင္း၊ ဗိုက္ေအာင့္ျခင္းတို႔ကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ 5. ထန္းလ်က္ဟာ သဘာဝအခ်ိဳဓာတ္ကို ေပးႏိုင္ၿပီး အခ်ိန္အေတာ္ၾကာေအာင္ စြမ္းအင္ထုတ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ စက္႐ံုထုတ္ ပ်ားရည္မ်ားေတာင္မွ အာဟာရျပည့္ဝေအာင္ မပါဝင္ေတာ့တဲ့အတြက္ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီၫြတ္ဘူးလို႔ ဆိုေနခ်ိန္မွာ ထန္းလ်က္ကေတာ့ အာဟာရဓာတ္အျပည့္ ျဖစ္ပါတယ္။ဒါေပမဲ့ ကယ္လိုရီ 4kcal/gram အထိ ပါဝင္တဲ့အတြက္ မ်ားတယ္လို႔ ဆိုႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ အသင့္အတင့္မွ်သာ စားသင့္ပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳရွိသူေတြနဲ႔ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်ေနသူေတြမွာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ တက္ေစၿပီး ေသြးတြင္းအခ်ိဳဓာတ္ တက္ေစႏိုင္တဲ့ ထန္းလ်က္ကို သတိထားၿပီး စားသံုးသင့္ပါတယ္။