매운 요리를 즐기지 않는 분들을 위한 맑은 국물요리에요
밀푀유나베는 겹겹이 쌓은 전골요리죠
프랑스어 밀푀유와 일본어 나베의 합성어래요
집에서나 캠핑 가서도 종종 해먹는 요리중 한가지에요~
만들기 쉽고 재료 준비가 간단해요
1.멸치, 다시마 국물을 따로 준비해주세요
2.알배추, 깻잎, 샤브샤브용소고기를 순서대로 겹겹이 쌓아주세요.
3.무를 얇게 썰어 전골냄비 바닥에 깔아주세요
4.무 위에 2.의 재료를 적당히 썰어 이쁘게 담아주세요
5.가운데 팽이버섯과 표고버섯을 올려주세요
6.멸치,다시마 육수를부어 끓이면 완성이에요~