느끼한게 먹고 싶을땐 역시 크림파스타죠
4살 아이와 함께 먹으려 시판소스보다는 제가 만든 소스로 만들었어요
집에서 버터에 우유에 치즈넣고 소금 간해주면
홈메이드 크림파스타 소스를 쉽게 만들수 있어요
(사실 사먹는게 제일 쉬움ㅋ)
궁중펜에 버터둘러 채친 양파를 갈색될때까지 익히고
거거에 우유, 치즈넣고 살짝 끓여줘요
각종 채소(마늘, 버섯(표고 빼고 다됨), 브로컬리 등등) 넣고 싶은 만큼 넣고 베이컨이나 햄 넣고 익혀주세요
잘 삶은 면(7분)을 넣어 1~2분 버물버물 해주고 후추 살살 뿌려주면 완성~
(계란노른자 넣어주면 뻑뻑하고 풍미가 살아나지맛 전 패스~)