Привіт, друзі! У мене на грядці росте два сорти огірків. Одні більш гладкі, вкриті наче такими собі горбиками - класичний домашній огірок. Інший сорт має малесенькі колючки по кожному з горбиків. А оце я вчора знайшла огірок із дуже великими колючками, можна вколотися, він радше нагадує якийсь екзотичний фрукт, аніж звичний для українця овоч))
А що я роблю з огірками? Ну, я часто додаю їх до салатів, тобто ми їмо їх свіжими, я роблю малосольні (мій чоловік дуже їх любить), а також квашу їх на зиму.