Serenaの甜品屋下午茶系列 #31 艺术甜品屋🍰🍧The creative cakes that I never seen.

艺术甜品屋，除了要注重食物上的细节，还会开发食物以外的装饰衍生品和周边，这部分也是店家需要多方心思的地方。与其说现在的甜品屋，倒是更像是场布专业之间的比拼，🌳如何策划出一房间静心布置的造景，对于现在的咖啡店或者餐厅来说都是很重要的。因为现在走进饭店和咖啡厅的国人要求越来越高了，👒不仅看重环境上的好坏，还会仔细思考和评价每一处的设计风格和理念，以自己的喜好来判定一家餐厅。所以对于店主来讲，压力是大大的。上一篇我们主要看了甜品店的环境设计风格，这一篇就来说说他家的食物吧。说到甜品和饮品，通过文案的介绍看出来是和一年四季节气有关，🍁制作的基本是偏日式的甜品，不像欧美国家的甜品那么甜。🌲每款甜品也都有自己的造型，和这家甜品屋精心设计的文案非常契合。

这家甜品屋很特别的一点是，在甜品端过来之前会显摆放好三副刀叉，🍽金色、银色和玫瑰金色，让你选择自己喜欢的餐具，这种方式还是挺新奇有趣的。

冬原

这是酸奶口味的芝士蛋糕🍰，这个味道我还是很喜欢的，非常浓郁的cheese味道，像半熟的芝士。颜色形态也是炒鸡好看，另一款是梅子口味的，我猜味道应该也不会差。

长河落日

这是三种米酒和桂花制作出来的，外层是醪糟奶冻 ，里面是米酒慕斯，🍧里面还混有脆脆的松子，口味非常醇香，我还蛮喜欢的，这圆圆还真的像落日呢。

整体来讲，他们家价格虽然不算便宜，但是服务和甜品颜值还是值得的，🍡来这里吃甜品除了味觉上的享受，还加入了很多其它的新鲜元素，🍥店家很好的抓住了喜欢甜品女生的兴趣爱好，认真钻研了这些目标消费群体除了喜欢甜品，🍧还会有什么其他的兴趣爱好，所以这么一来，这家店又顺利成为大家挤爆头的网红店了！

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Serena