내일 비가 일찍 온대서 옥수수 심기 시작합니다. 예쁘네요.^^

비 오고 나서 감자가 쑥 자랐습니다.^^

과일은 다 팔았고, 주스용으로 남겨둔 키위로 주스를 만들어 팔아야 비로소 키위 한 해 농사가 마무리 됩니다. 주스로 그냥 먹어도 좋구요. 탄산수나 요구르트에 섞어 먹어도 좋더라는 말씀도 하시네요. 야채 샐러드 소스로 사용해도 상큼하니 좋습니다. 고기 양념 할 때 넣으면 고기가 부드러워 집니다. 고기가 부드러워지는 것은 키위 특유의 연육작용 때문인데, 변비있는

오전에는 모종판에 옥수수를 파종했습니다. 3차 파종입니다. 오후에는 가족들과 따로 일 했습니다. 가족들은 옥수수를 심었고, 저는 고구마 밭을 갈았습니다. 옥수수 모종을 밭에 내려놓고 고구마 밭에 가다가, 길에 서서 옥수수 심는 가족을 한참 쳐다봤습니다. 거리를 두어선지 느낌이 새롭습니다. 저 분들은 농부고 난 그냥 지나가는 사람 같습니다. 막둥이가 옥수수 모종을

아내와 함께 감자밭을 매고 개울에서 뜯은 미나리를 넣고 비벼 먹었습니다. 노동후의 식욕 그리고 미나리, 참기름, 고추장의 완벽한 조화네요.^^

감자 잎에 곰팡이가 피었다. 처음 겪는 일이다. 새 잎 위주로 진행이 되고 있다. 개울가 옆 밭이라 바람이 쎄서 연한 새 잎에 상처가 났고, 상처 부위에 균이 달라 붙은 것 같다. 잦은 비로 상처가 아물지 못하고 퍼진 것으로 추측된다. 유기농 밭농사에서 풀을 제어할 적절한 시기를 놓치면 고생이 심하다. 더이상 미루면 되돌릴 수 없을 것 같아 관리기로 감자와

감자밭에 갔다가 미나리 향에 취해서 한 웅큼 끊었습니다. 확실히 농사 보다는 채집이 즐겁네요. 수고없이 꽁으로 얻으니 자연의 선물에 감사한 마음도 절로 드네요. 내일은 미나리 비빔밥 ㅎ

접목이라는 것은 말 그대로 서로 다른 두 나무를 하나로 만드는 것이다. 뿌리가 좋은 나무에 열매가 좋은 가지를 붙이는 것이 전형적인 과수나무의 접목 유형이다. 그린키위에 대한 평이 좋지 않아서 사람들이 좋아한다고 판단되는 골드키위로 접을 붙였다. 다행히 열에 아홉은 살았다. 죽은 것들도 싹을 아예 못 튀운 것은 거의 없고, 갑자기 눈 많이 오던 날 일찍 싹

농가펀드 모집에 대한 마지막 글을 올립니다. 많은 분들이 참여해 주셔서 이제 10분의 회원만 모집하도록 하겠습니다. 목표에 도달하지 못하더라도 이번 글로 모집은 마무리 하겠습니다. 농가펀드 3년차를 맞이하여 몇 가지 생각을 정리해 봤습니다. 함께 읽어주시면 고맙겠습니다. 먹거리 운동의 새로운 방향 우리나라의 친환경 농업이 자리잡는데 결정적인 계기가 된 것은

지난 14년간 농사를 지으면서 희망과 절망 사이에서 많은 고민을 하면서 지냈던 것 같습니다. 주로 농부의 살림살이를 꾸려가는 것이 만만치 않은 데서 비롯된 것입니다. 저는 농사를 짓다가 농기계 사고등으로 세 번이나 죽을 뻔 했습니다. 그럼에도 불구하고 농사를 짓고자 하는 마음이 사라지지 않는 것은 신기한 일입니다. 농부의 자율적인 삶의 방식이 저와 잘 맞아서

최혁봉 농가펀드 회원모집이 원활하게 진행되고 있습니다. 조금만 더 힘을 내면 올해 목표에 도달할 것 같습니다. 농가펀드는 계절별로 수입의 편차가 큰 농가에 안정적인 월급을 주는 것과 같습니다. 그래서 최저임금과 연관해서 생각해 봤습니다. 2018년 최저시급이 7530원으로 결정된 바 있습니다. 농부가 노동자 최저임금에 해당하는 소득을 얻으려면 어떤 수익구조를

벌교 산골에서 아홉 해를 살아내고 있는 농부. 자연과 맨살을 대하는 농사야 말로 육체적으로나 정신적으로나 종교적으로 온전한 인간이 되는 좋은 길이며, 사회적으로도 다시 되돌아가야 할 삶의 형태라 여겨 자연 속에서 기도하며 일합니다. So happy to be finally in this platform, it will be so nice to make friends