굿애프터눈, 마사아키입니다.
이번에 소개해드리는 이번주 맛집,
역삼동에 있는 모쿠입니다.
상호 : 모쿠
주소 : 서울특별시 강남구 봉은사로44길 70 1층
르네상스호텔사거리 근처
조용한 주택가에 숨어있습니다.
내부가 넓진 않지만 아기자기합니다.
튀지 않는 정갈한 인테리어가 좋습니다.
메뉴입니다.
늘 먹는 키마카레를 주문했습니다.
샐러드와 피클이 신선하고 맛있습니다.
키마카레는 카레 위에 노른자가 올려져 나옵니다.
사장님께서 키마카레가 좀 바뀌었다고 하셨습니다.
이전 키마카레는 완저 드라이해서 호불호가 갈렸는지,
식감을 높이기 위해 완전 갈지 않았다고 하구요
이전보다는 수분이 많아졌다는 친절한 설명을..ㅎㅎ
생각난김에 이전 키마카레와 비교를 해보겠습니다. :)
이전
완전 곱게 갈린 재료에 수분이 거의 없는 드러이카레,
장국과 함께 먹지 않으면 살짝 텁텁할 수 있었는데요,
오늘
확실히 알갱이가 커지고 수분도 늘었습니다.
맛은 어떻게 변했을지 기대가 됐습니다.
맛을 보겠습니다. :)
식감도 아주 훌륭하고 맛도 더 좋아졌네요.
앞으로 완전 단골이 될 예정입니다ㅎㅎ 짱짱맨ㅋ
아, 리필도 해주시니 배부르게 먹을 수도 있답니다 :D
도심 속 조용한 주택가에 숨은 맛집,
역삼동 '모쿠'를 완전 강력하게 추천합니다!!
이상, 마사아키의 테이스팀이었습니다. 뿅☆
대한민국 서울특별시 강남구 역삼1동 봉은사로44길 70
선릉 주택가에 숨어있는 키마카레 맛집, "모쿠"
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
