굿애프터눈, 마사아키입니다. :)
마사아키가 소개해드리는이번주 맛집 세번째,
삼성동 중앙해장입니다. :)
상호 : 중앙해장
주소 : 서울시 강남구 영동대로86길 17 육인빌딩 1층
영업시간 매일 / 00:00 - 24:00
일요일 00:00 - 22:00 / 월요일 10:30 오픈
브레이크타임 없음 / 추석, 설날 휴무 없음
포장 예약 문의 전화번호 / 02-558-7905
2호선 삼성역 1번출구 나오시면 보이는,
파크하얏트 호텔과 GLAD호텔 뒷골목에 있습니다^^
상호만 들어서는 허름한 해장국집 같지만,
외관과 내부 모두 깔끔한 모던스타일입니다.
홀 외에 프라이빗 룸도 갖추고 있어서
소규모 가족 모임이나 회식장소로도 좋습니다. :)
메뉴는 해장국 맛집답게
선지해장국, 내장탕, 곰탕, 우족탕이 대세입니다.
저희는 양선지해장국과 양지수육 주문!!
와사비간장, 후추, 소금, 고추기름, 고추지 등
양념들이 다양해서 취향껏 곁들여 드실 수 있습니다.
김치와 깍두기는 먹을 만큼만 덜어서 드세요~
국내산 재료로 만든 김치는 보기에는 좀 연해보이지만
아삭아삭하니 제법 맛이 잘들어 있습니다 :)
양선지해장국
뚝배기에 양지와 된장 베이스 육수에 벌집양,선지,
시래기, 콩나물, 파가 푸짐하게 꽈악 담겨 나옵니다.
건더기만 먹어도 배부를 만큼 정말 푸짐합니다ㅎㅎ
양지수육
야채를 깔고 그 위에 수북한 수육이 나옵니다.
처음엔 보쌈처럼 판 위에 올려 김으로 익혀먹다가,
나중엔 판을 빼고 육수에 칼국수 면을 넣어 팔팔 끓여
같니 먹었습니다. 수육이 완전 보드랍고 맛납니다.
아, 소주가 빠지면 섭하죠ㅋㅋ
그렇게 한참을 먹고나서,
눈앞의 광경에 경악을 했습니다.
이건 뭐 돼지도 아니고..ㅎㅎ
어머, 여긴 꼭 가봐야돼~!!ㅋ
삼성동 중앙해장, 정말 최고라고 자부합니다. :)
완전 레알 진정 핵존맛인 양선지해장국과 양지수육,
여긴 지나다 들려야 하는게 아니라 찾아가셔야 합니다!!
시간내셔서 꼭 가보시기를 강력히 추천드립니다.
이상, 마사아키의 테이스팀이었습니다ㅡ☆
맛집정보
중앙해장
[Tasteem] 맛있는 양지수육과 양선지해장국이 일품!! 삼성 "중앙해장"
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.