Hope all are okay.
I wish you good luck starting my new post,
In this post, I'm gonna share how do I eat a fantastic Moglai With my Family
বাসায় আজ মোগলাই বানিয়ে পরিবার নিয়ে অনেক আনন্দ করে খেলাম। অনেক অনেক ধন্যবাদ জানিয়ে আমি আমার আজকের পোস্ট টি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি।
আমাদের বাসায় আগের মত আর রেস্টুরেন্ট থেকে কোন খাবার কিনে আনা হয় না। সকল কিছুই বাসায় বানিয়ে খেতে আস্তে আস্তে অভ্যস্ত হচ্ছি । স্বাদ না হই একটু কম হবে কিন্তু খাবারের মান কিন্তু ১০০% ভালো হয়।
আমি আজ দেখাবো বাসায় আমরা কিভাবে একটি মোগলাই বানাই। মোগলাই কিমি বেশি সবারই পছন্দ । আমাদের বাসার সবার অনেক পছন্দ করে। আগে আমাদের বাসায় মাঝে মাঝে রেস্টুরেন্ট থেকে মোগলাই কিনে খেতাম কিন্তু করোনার এ সময় আমরা সব কিছু বাসায় বানিয়ে খেতেই অনেক পছন্দ ও নিরাপদ মনে করি।
আমি আজ আপনাদের বানিয়ে দেখাবো যা ছবির মাধ্যমে আপনারা বুজবেন কি ভাবে কি করলাম।
আমার যা যা প্রয়োজন
১. ময়দা
২. তেল
৩. পানি
৪. লবণ
৫. ডিম
৬. পেয়াজ ও কাঁচামরিচ
৭. মসল্লা
প্রয়োজন মত ময়দা নিন।
প্রয়োজন মত ময়দায় লবণ, তেল ও পানি নিয়ে ভালো করে মেখে ডো বানিয়ে নিন ।
কাঁচা মরিচ , পেয়েজ কুচি ও মসল্লা দিয়ে ডিম ভালো করে ফেটে নিন।
এর পর ছবিতে দেখানোর মত করে বেলে নিয়ে ডিম দিয়ে এভাবে বানিয়ে হাড়িতে তেল গরম করে সুন্দর করে ভেজে নিন ।
এর পর পরিবারের সবাই মিলে খেতে শুরু করেন।
Let us all stay home and keep ourselves healthy,
Good Luck to all of you
That's all for now. I'll come with an interesting post again.
if you like this post and leave a comment if you wanna say anything about this post or by any other new posts.
Please support me to keep having more of my works and you can follow me so that you can see my future posts and you're always welcome to my blog.
Generally...
I'm a Traveler, Photographer, and Fashion Designer (Currently I'm the lead head of designer of a multinational company(Buying House).
