Hope all are okay.
I wish you good luck starting my new post,
In this post, I'm gonna share how do I eat a fantastic Moglai With my Family
Description.
বাসায় আজ মোগলাই বানিয়ে পরিবার নিয়ে অনেক আনন্দ করে খেলাম। অনেক অনেক ধন্যবাদ জানিয়ে আমি আমার আজকের পোস্ট টি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি।
আমাদের বাসায় আগের মত আর রেস্টুরেন্ট থেকে কোন খাবার কিনে আনা হয় না। সকল কিছুই বাসায় বানিয়ে খেতে আস্তে আস্তে অভ্যস্ত হচ্ছি । স্বাদ না হই একটু কম হবে কিন্তু খাবারের মান কিন্তু ১০০% ভালো হয়।
আমি আজ দেখাবো বাসায় আমরা কিভাবে একটি মোগলাই বানাই। মোগলাই কিমি বেশি সবারই পছন্দ । আমাদের বাসার সবার অনেক পছন্দ করে। আগে আমাদের বাসায় মাঝে মাঝে রেস্টুরেন্ট থেকে মোগলাই কিনে খেতাম কিন্তু করোনার এ সময় আমরা সব কিছু বাসায় বানিয়ে খেতেই অনেক পছন্দ ও নিরাপদ মনে করি।
Start-Process
আমি আজ আপনাদের বানিয়ে দেখাবো যা ছবির মাধ্যমে আপনারা বুজবেন কি ভাবে কি করলাম।
আমার যা যা প্রয়োজন
Necessary Materials
১. ময়দা
২. তেল
৩. পানি
৪. লবণ
৫. ডিম
৬. পেয়াজ ও কাঁচামরিচ
৭. মসল্লা
First Process
প্রয়োজন মত ময়দা নিন।
After Process
প্রয়োজন মত ময়দায় লবণ, তেল ও পানি নিয়ে ভালো করে মেখে ডো বানিয়ে নিন ।
After Process -
কাঁচা মরিচ , পেয়েজ কুচি ও মসল্লা দিয়ে ডিম ভালো করে ফেটে নিন।
After Process - Cooked
এর পর ছবিতে দেখানোর মত করে বেলে নিয়ে ডিম দিয়ে এভাবে বানিয়ে হাড়িতে তেল গরম করে সুন্দর করে ভেজে নিন ।
After Process - Ready to Eat
এর পর পরিবারের সবাই মিলে খেতে শুরু করেন।
Let us all stay home and keep ourselves healthy,
All those who come from outside, wash their hands with soap for at least twenty seconds and wear masks and protective clothing
Good Luck to all of you
That's all for now. I'll come with an interesting post again.
Hit the up-vote button
if you like this post and leave a comment if you wanna say anything about this post or by any other new posts.
Please support me to keep having more of my works and you can follow me so that you can see my future posts and you're always welcome to my blog.
Generally...
I'm a Traveler, Photographer, and Fashion Designer (Currently I'm the lead head of designer of a multinational company(Buying House).