헬로 헬로 스티미언 여러분
2018년에 만나니 더 반갑네요 잇힝
오늘은 스팀이 엄청나게 올라서 허벅지를 바늘로 찔러가며 먼산을 향해
목탁도 치면서 마음수양을 했습니다
전에 스달을 경솔하게 팔아버린걸 엄청나게 후회했거든요
2018년엔 스팀 스달 모두 대박났으면 좋겠네요 :)
전에 요리 몇편 올렸더니 여러분들이 우쭈쭈 잘한다 잘한다 내새끼~ 해주셔서 진짜 잘하는줄 알고 눈치없이 또 가지고 와봤습니다
오늘은 진짜 고오급 요리라서 여러분 깜짝 놀라실것같네요 크큭
들어는 보셨는가요? 닭장 떡국!
전라도에서 주로 먹는거라 처음보시는분도 있으실것같은데 제가 소고기가 없어서 아무거나 넣은게 아니고 실존하는 요리니 믿어주세요
자 그럼 준비물
간단하죠잉. 대파가 있으면 좋겠는데. 없으면 없는대로 먹는거죠 뭐
닭은, 닭볶음탕용으로 토막토막 나 있는걸 사면 좋으나. 그건 이천원 더 비쌈.
고까짓2천원 나는 코인으로 돈 좀 벌었다 싶으신분들은 닭볶음탕용으로 사시는거 추천!
저는 코인도 주식도..하아. 그러므로 2천원싼 통닭.
닭을 간장에 졸일거예요! 주식 호가창을보며 제마음을 졸이는것처럼
(코인 호가창으로 치환가능)
다리는 잘 잘라지더니 몸통은 가녀린 저에겐(크큭 제가 쓰고도 어이없음)무리네요
몇번 시도해봤지만 그냥 투척. 익고나서 잘라도 돼요!
뭐이렇게 모든 요리에 힘을 써야 하는건지 ㅋ 마늘 뿌쉬뿌쉬!
마늘은 많이 넣을수록 맛있어요
근데 한 열번하면 손저려서 이만큼이면 충분하지 라는마음이 절로 듭니다.
다음으로는 간장을 들입다 부어주면 됩니다.
송표 마산명산 몽고간장. 이것은 여느 간장과 달리 간장 자체만으로 치트키를 쓸수 있으므로 요리고자분들은 당장에 송표 마산명산 몽고간장을 사시길 바랍니다.
(송표 간장에 친인척없음을 밝혀둡니다)
그다음으로는 마법의 가루 아빠밥숟갈 반정도.
(주방을 깨끗하게 청소한다고 2017년도에 다짐했던것같은데.먼산)
그리고 계속 졸여주면 됩니다
처음엔 깨끗한냄비였는데 (증거사진있음. 두번째 사진봐주세요!!)
점차 꼴배기 싫게 더러워져가네요
웬만큼 졸여졌다 싶으면 떡국을 투입!
(여기서 웬만큼의시간= 먹어보면 다 알수있음)
수영초급생 떡이 닭장수영장에 다니기시작한지 한 4일쯤 지나서 물에 뜰때 바로그때 계란을 투하해줍시다
지단이랑 그런거를 얹어주면 좋겠지만 이만큼도 이미 대단하고 뿌듯함.
짜라란! 저의 플레이팅= 테이블매트를 깐다.
다시한번 강조하자면 이거 저의 창작요리가 아니고 진짜 닭장 떡국이란게 있음요!
고급요리 끝!
스티미언 여러분! 새해복 많이많이 받으세요
무병장수! 만수무강하시옵소서 :)
내일 또 만나요~뿅