Arroz con pollo, hay que ver que este plato es muy solicitado por las familias numerosas, esta semana tuve a una parte de mi familia en mi casa y cocinar para ellos sí que fue divertido. Comparto con ustedes esta especial comida.
Ingredientes:
- 4 Tazas de Arroz
- 1 Pollo Entero
- 3 Chuletas Ahumadas
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Pimentón
- 1 Tomate
- 200gr de Celery
- 200gr de AjoPorro
- 2 Zanahorias
- 1 Papa
- 3 unid de Ajo
- 1 Ají
- 1 Mazorca de Maíz
- 2 Cubitos
- 8 Tazas de Agua
- Sal, Pimienta y Aliño Rojo al gusto
Preparación:
Cortemos el Pollo en piezas pequeñas, las chuletas ahumadas, las papas y las zanahorias en cuadritos pequeños y todo lo demás en Juliana
Coloquemos en una paila suficientemente grande el pollo a sudar con el ajo
Cuando veamos que el pollo esta en el punto que queremos le incluimos todas las verduras ya previamente cortadas
Luego le incluimos los maíz y las chuletas ahumadas. Seguidamente le agregamos el arroz y el agua y para finalizar los cubitos, sal, pimienta y aliño al gusto.
Esperamos que seque y ya esta listo para servir.