Hola queidos amigos de steemit, hoy quiero compartir con ustedes la receta una galletas que me encantan. ¡¡Mmm.... el postres al que nadie puede resistirse!!
Precalienta el horno a 180℃.
Bate el huevo con el azucar hasta lograr una consistencia espumosa y espesa.
Derrite la mantequilla y añadela a la mezcla del huevo y mezcla para que se incorpore.
Agrega la harina , la sal, y las chispas de chocolate, y mezcla hasta lograr una masa homogenea.
En una bandeja para horno forra el fondo con papel encerado, o en su defecto cubre con mantequilla y harina. Coloca porciones de la masa con ayuda de una cucharilla dando la forma deseada; luego lleva al horno, de 10 a 12 minutos.
Retira la bandeja del horno, y dejalas enfriar.
¡Y disfruta de estas deliciosas galletas con un rico vaso de leche!
