めろんぱん

浅草香月堂本店の元祖ジャンボめろんぱん。
創業1945年からやっているめろんぱん。
外がサクサク、中がふわふわで甘すぎず、あったかいめろんぱんは本当に美味しくてほっこりします。
中にアイスが入っているのもあるんです。
普通のパンの発酵時間より3倍の過剰発酵させていて、ここの特徴的な製造発酵ならではの作り方でここまでふっくらするそうです。
浅草には4店舗あり、いつも行列ができています。