Probando la "Sici Box" de Pizza Mia | Trying out the Pizza Mia's "Sici Box" 🍕😋

Hello chicos, qué tal su día? Por por estos lados del mundo todo bien gracias a Dios, hoy no traemos una receta sino una pequeña reseña sobre la pizzeria Pizza Mía ubicada en el C.C. Sambil de nuestra bella Isla de Margarita que estuvimos visitando hace unos días, y es que resulta que nos tocó llevar a nuestra hija Miranda a realizar un trabajo en casa de una compañerita de clases, y como la niña vive un poco alejada de nuestra casa, decidimos quedarnos a esperar en algún lugar cercano, y ese lugar fue el Sambil.

Estuvimos caminando, mirando tiendas y saliendo de algunas compras pendientes y por supuesto aprovechamos para disfrutar de un snack de media tarde, porque aún estaba muy temprano para cenar, pero era el momento justo de satisfacer un antojo, así que nos fuimos hasta la zona gourmet o la feria de la comida como solemos llamarla y entre todas las opciones nos estuvimos debatiendo un rato entre pedir algo dulce o salado, y en esta oportunidad nos decidimos por algo salado.

El lugar que escogimos para matar antojo fue Pizza Mia, uno de los muchos locales de comida rápida de la feria, que además de pizzas y pasticho ofrecían diversas opciones para picotear, y entre todas las que vimos nos decidimos por un snack que se veía súper provocativo, se trata de las Sici Box, pequeñas porciones de pizza (6 piezas) estilo siciliana a la que puedes agregarle un ingrediente adicional por solo 5,99$ y viene acompañada con un vaso de refresco o gaseosa.

Hicimos nuestro pedido y nos entregaron un dispositivo electrónico que nos indicaría cuándo podíamos retirarlo y nos sentamos a conversar mientras esperamos, que por suerte no fue demasiado, aunque tenian un montón de pedidos, y eso sin dudas me encantó por que saben que no me gusta esperar.

Les cuento que cuando estuvieron listas las Sici quedé muy sorprendida por la presentación, y es que estaban muy bien hechas, rectángulos perfectos con una buena cantidad de salsa, mucho queso y unas rueditas de peperoni, pero lo que realmente llamó mi atención. fue el grosor de la pizza, y es que, tradicionalmente, la pizza suele ser delgada, y esta por el contrario parecía más una focaccia, gracias a su masa gruesa y bien aireada y crujiente pero suave a la vez.

La verdad es que nunca había probado este tipo de pizza, así que al llegar a casa decidí investigar un poco sobre la pizza siciliana y resulta que es un estilo de pizza completamente diferente al que estamos acostumbrados, comenzando por su forma que no es la tradicional forma redonda, sino que es rectangular.

Otra diferencha es el orden en que son colocados sus ingredientes, ya que primero colocan el queso seguido por la salsa y luego los demás ingredientes adicionales, y por otro lado, está la masa que la verdad yo quedé enamorada de este tipo de masa, demasiado rica y aunque es gruesa, no se siente para nada pesada ya que se trata de una masa muy aireada que junto con el resto de los ingredientes resultó ser toda una delicia. Así que si algún día se topan con Pizza Mia, pueden pedir con total confianza su delicioso Sici Box.

Hello, everyone! How’s your day going? Over here, everything’s fine, thank God. Today we’re not sharing a recipe, but rather a short review of the pizzeria Pizza Mía, located in the Sambil Shopping Center on our beautiful Margarita Island, which we visited a few days ago, It just so happened that we had to take our daughter Miranda to do a school project at a classmate’s house, and since the girl lives a bit far from our home, we decided to wait somewhere nearby—and that place turned out to be Sambil.

We walked around, looked at stores, and took care of some pending errands, and of course we took the opportunity to enjoy a mid-afternoon snack—it was still too early for dinner, but it was the perfect time to satisfy a craving, so we headed over to the gourmet area—or the food court, as we usually call it—and, with all the options available, we debated for a while whether to order something sweet or savory. This time, we decided on something savory.

The place we chose to satisfy our craving was Pizza Mia, one of the many fast-food spots at the fair, which—in addition to pizzas and pasticho—offered various options for snacking, and out of all the options we saw, we settled on a snack that looked super tempting: the Sici Box, which consists of small portions of Sicilian-style pizza (6 slices) to which you can add an extra ingredient for just $5.99, and it comes with a glass of soda.

We placed our order and were given an electronic device that would let us know when it was ready to pick up, so we sat down to chat while we waited—which, luckily, didn’t take too long, even though they had a ton of orders. I definitely loved that because they know I don’t like to wait.

I’ll tell you that when the Sici were ready, I was really surprised by the presentation—they were so well made: perfect rectangles with a good amount of sauce, lots of cheese, and a few slices of pepperoni. But what really caught my attention was the thickness of the pizza—traditionally, pizza tends to be thin, but this one, on the contrary, looked more like focaccia, thanks to its thick, airy crust that was crispy yet soft at the same time.

To be honest, I’d never tried this kind of pizza before, so when I got home, I decided to do a little research on Sicilian pizza, and it turns out it’s a completely different style from what we’re used to—starting with its shape, which isn’t the traditional round shape but rather rectangular.

Another difference is the order in which the ingredients are layered—they start with the cheese, followed by the sauce, and then the other toppings. And then there’s the crust—I honestly fell in love with this type of crust; it’s so delicious, and even though it’s thick, it doesn’t feel heavy at all because it’s very light and airy, which, combined with the rest of the ingredients, made for a real treat. So if you ever come across Pizza Mia, you can confidently order their delicious Sici Box.