안녕하세요 Min이에요!!
요즘 스팀잇을 하다보면 이시간때면 꼭 한번씩 눈에 띄는 먹스팀을
오늘은 제가한번 올려보겠습니다 : )
얼마전 TV를 보는데 집밥 백선생이라는 프로그램에서 백종원님이
라면을 끓이는 방법에 대해 기본을 가르쳐 주길래 이건 기억해 놨다가 한번 해봐야지 하여
방금전 끓여 보았답니다.
백종원님이 라면을 가장 맛있게 끓이는 방법은 설명서 대로 끓이는 법이라고 하셨는데요
라면 뒤에 보면 500ml(컵 3잔)이라고 적혀있는데 이와 똑같이
물 세잔을 냄비에 받고 물이 끓기전 라면스프와 후레이크를 넣어줍니다.
아시는 분들이 많겠지만 물에 이물질을 첨가시켜서 끓는점을 높게 만들어
면이 더욱 빨리 익게 만들기 위해서라네요
계속해서
물이 끓기 전에 미리 계란을 풀어줍니다~
물이 끓고 나면 면을 넣어주고 휘적휘적~
여기서 특이한점! 면이 누가봐도 이건 덜익었다 할때 면을 따로 건저 줍니다
이렇게요~
그런다음 면발을 건저낸 국물만 남은 곳엔
미리 풀어놓은 계란을 넣어줍니다!
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그런데 막상 이렇게 만들어 놨는데 평소에 끓여 먹던 라면과 결과물이 다른점이 안보이네요 ㅠㅠ
아 여러분들은 혹시 라면을 먹는 자기만에 방법이 있으신 가요?
저는
김에 싸먹는걸 좋아한답니다! : )
지금까지! Min이였습니다
읽어주셔서 정말 감사합니다!!