Timun suri sekilas tampak seperti timun pada umumnya. Namun, timun suri yang populer di saat puasa Ramadan justru memiliki rasa berbeda.
Timun ini enak dimakan saat masih putik atau muda, juga segar diracik saat sudah matang. Timun ini diyakini menyimpan kesegaran saat cuaca panas.
Para petani di Gampong Cot Cut Kecamatan Kutabaro, Aceh Besar menjadikan Ramadan momentum meraup rezeki dengan menjaja timur suri langsung dari kebunnya. Pembeli boleh menunjuk timun dan langsung tawar harga dan bawa pulang setelah membayar.