我走进店里,看到店里只有一个人,正坐在一张桌子前,手里拿着手机,低着头玩着游戏。我进来的时候,老板没了往日的热(激)情,头都没抬,自顾玩着手里的游戏。直到我喊了声,
“来碗拌粉!”
男人这才慢吞吞起身,向后厨走去,但眼神依旧不时瞥下手机屏幕,一副不舍的样子。
这家店是叔侄二人开的,这男人是叔叔,大约四十出头样子,另一个是他侄子,约莫二十多岁。刚开业的时候,我来这里吃过几次,味道不错,同南昌当地的拌粉味道接近,更可贵的是,店里的墙上挂着许多上个世纪八、九十年代的一些老物件,画报、奖状,还有一些录音带等。
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有一次我看到那年轻人在摆弄着墙上有点快掉下来的画报,左边是香港四大天王,旁边是Beyond 黄家驹,顺口说了句,
“以前很流行这些啊”,我指的是墙上画报里的这些明星,但仍有些疑惑,看小伙子年龄,他们那个时期,流行的不应该是这些。
年轻人一边将画报重新贴好,一边应着我的话,
“我们那时候,也常听这些,只是搞不太清楚是谁?这些是我叔让贴上去的”。
哦,难怪,我心里想着,毕竟,不同年龄的人。
后厨跟店里的厅之间,有一个窗户隔开,可以看到里边的情况。我看到拌粉已经做好,便自己起身,准备自己动手端过来。
直到这时我才发现,窗台边上,不知何时已不似之前那么干净,而是多了些明显的灰尘,可见应该有些时间没有打扫了。
我感到有点扫兴,转身走到筷子消毒机器边,发现里边的筷子也没了,开口问了下老板,老板从里边扔给我一双那种市面上常见的,劣质的一次性筷子。
我拿了一双,回到位置上,准备开吃,却发现这双筷子不仅变形,而且很柔软,几乎无法使用,便扔掉,又去后厨问老板重新拿了一双。
这次又有了新的发现,边上的角落里,堆了一些凌乱的东西,像是破抹布什么的,很是倒胃口。
拌粉的味道,依旧是原先那种熟悉的味道,只是这个时候的我,只想吃完,赶快离开这里。
按理说,疫情结束后,各行都开始回暖,饱受疫情反复折磨的餐饮行业,尤其明显,但不知道这家老板是怎么想的,也许是人流很少导致生意很差?还是生意很差导致老板无心继续经营?
看这样子,估计这家店做(坚持)不了多久了,可惜。
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想起两年前这家店刚开业的时候,店里不仅干干净净,老板也热情,脸上更是洋溢着自信,就连墙上挂着的那些怀旧的老物件,似乎也流露着对未来幸福的憧憬。
而今天,神马怀旧?神马激情?什么未来?一切都被现实残酷碾压的粉碎。