Kuah engkot paya merupakan salah satu makanan khas aceh yang di masak menggunakan bumbu dan rempah rempah khas aceh. Ikan yang di gunakan yaitu ikan gabus atau dalam bahasa aceh di sebut "engkot bache" sayur yang biasa di gunakan untuk engkot paya adalah jantung pisang atau yang sering di sebut dalam bahasa aceh sendiri yaitu "boh jantong"
Suka ngiler liatnya, pingin nyoba
From @riskihidayati