今日はちょっとお出かけをするので、もう今からカレー作っちゃいます。
人参、たまねぎ、ジャガイモをコトコト……
いつもはカレー用の小さなブロックみたいなお肉を入れてたんだけど、
今日のお肉は牛ひき肉を入れてみました。
「ひき肉いれたらコクが出て美味しいよ!」と教わったので……
そしてカレーのルーは、うちではおなじみの「プレミアム熟カレー(中辛)」
味もプレミアム。好きだわ、これ。
あと、ルーが小分けされてるタイプだからひとり暮らしや少人数の時にはもってこい。使いたい分を、使いたいだけ( ^ω^ )
1箱に全部で8個入ってるのかな?
さらに!私の場合、市販のルーに加えて
COOPの「粉末タイプのカレールー」も仕上げにパラパラっと入れちゃいます。
スパイスも効いてて、ちょっと変わり種で味にも変化が出て美味しくなるから、これは欠かせません( ^ω^ )
ある程度完成したら、あとはサーモスのシャトルシェフ(保温鍋)にお任せ!
カレーもシチューも煮物も、このシャトルシェフに入れとけば
「え!?これ私が作ったの!?」
と疑いたくなるくらい美味しくなります。まじで宝物です。
みなさん、カレーのお肉って何かこだわってますか?ひき肉のコクがでてるのか、楽しみです(^^♪
I am going out for a moment today, I will make curry from now.
Stew ginseng, onions and potatoes. Today , I tried to ground minced beef.
Always puts a small block meat for curry, but was taught "I delicious out rich Once you put ground meat!".
And Curry 's Ru is a favorite ' premium ripe curry '
This is a type in which roux is divided into parts, so it is recommended for living alone or when there is a small number of people.
I just want to use the amount I want to use . There are 8 in total in one box.
In my case, in addition to commercially available roux, COOP "powder type curry roux" is also included .
It is also recommended that spices are also effective and tastes change so that it will be delicious .
After completing it to a certain extent, leave it to the shuttlechef of an elephant seal (heat insulated pot)!
Both curry, stew and simmered stuff will be delicious enough to make you want to doubt "This is what I made!" If you put it in this shuttle chef. It is a treasure.
Everyone, are you curious about curry meat? I'm looking forward to see if mince of minced meat is coming (^ ^ ♪