Preparing a delicious bread cake with my mother [ENG-ESP]
¡Hola querida comunidad!
Hoy me visitó mi madre y me comentó que estaba de pasada porque iba a preparar una torta de pan incluso venía de comprar los ingredientes, así que le dije que quería estar con ella para aprender y también compartir esta receta con mis amigos de Hive y por supuesto que aceptó. Así que bajé a su casa para preparar la torta.
Ingredientes:
- 500 gramos de azúcar
- 2 litros de leche
- 3 Huevos
- Una pequeña cantidad de vainilla
- 150 gramos de mantequilla
- 500 gramos de panela.
En un recipiente colocar la leche y luego introducir los panes dejar reposar.
Mientras en otro recipiente con el azúcar se le agrega la mantequilla, mezclar hasta alcanzar que el azúcar este disuelta por último ir agregando los huevos de a uno y a su vez mezclando.
Hello dear community!
Today my mother visited me and told me that she was passing by because she was going to prepare a bread cake even she came from buying the ingredients, so I told her that I wanted to be with her to learn and also share this recipe with my Hive friends and of course she accepted. So I went down to her house to prepare the cake.
Ingredients:
- 500 grams of sugar
- 2 liters of milk
- 3 eggs
- A small amount of vanilla
- 150 gramos de mantequilla
- 500 grams of panela.
In a recipient place the milk and then introduce the breads and let it rest.
Meanwhile in another bowl with the sugar add the butter, mix until the sugar is dissolved and finally add the eggs one by one and mix.
Luego triturar el pan en la leche para disolverlo, pero para ahorrar tiempo y que quedara mejor mi mamá decidió licuarlo en varias secciones.
Then I mashed the bread in the milk to dissolve it, but to save time and to make it look better my mom decided to blend it in several sections.
Luego se unieron ambas mezclas batiendo a su vez, en este paso se le agregó una pequeña cantidad de vainilla . (Recomendación: En caso de que la mezcla quedara muy líquida se recomienda si tienen a la disposición agregar harina de trigo).
Then the two mixtures were blended together and a small amount of vanilla was added at this step.(Recommendation: In case the mixture is too liquid, it is recommended to add wheat flour if available).
In a mold place 250 grams of panela accompanied by a small amount of water to melt over low heat, when it reaches the desired texture, turn the mold until it has covered the mold completely, let it cool and then add the mixture.
Llevar al horno a temperatura moderada también el tiempo va a depender que tan gruesa quedó la mezcla en este caso 1:30 minutos. Retirar del horno. Luego que esté lista dejar enfriar.
Este fue el resultado.
Bake in the oven at moderate temperature and the time will depend on how thick the mixture is, in this case 1:30 minutes. Remove from the oven. After it is ready, let it cool.
This was the result.
¡Buen provecho!
Enjoy your meal
Fue una experiencia bonita volver a aprender mi madre en la cocina recordé momentos de infancia enseñándome mis primeros pasos en la cocina 😃 . Para decir verdad teníamos tiempo que no preparábamos juntas una receta.
Espero que les guste mi publicación hasta pronto amigos 👋.
It was a nice experience to re-learn my mother in the kitchen I remembered childhood moments teaching me my first steps in the kitchen 😃 . To tell you the truth we hadn't prepared a recipe together for a long time.
I hope you like my post see you soon friends 👋.
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Foto de portada editada por mi con la aplicación pixiz.com
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