Moin moin!
Da ich auf gutes Essen stehe, bin ich ab und zu mal bereit dazu auch etwas länger und aufwändiger zu kochen :D
Ich dachte ich zeig euch mal wozu ich mich so aufgerafft habe :D
Vor ein paar Tagen gab es ein 3 Gänge Menü, aber zum Glück nicht alleine :D Sonst hätte das echt Ewigkeiten gedauert..
Es gab vorweg eine asiatische Gemüsesuppe und als Hauptgang Auberginen "Rouladen". Gefüllt mit Kürbis und Spinat. Mit selbstgemachter Tomatensoße und Mandelcreme überbacken! Zum Nachtisch dann Creme Brulee (leider die Fotos vergessen.. Mist!)
Gerade eben erst gab es dann Brownies (war glaub ich etwas wenig Mehl drin, hatten die Konsistenz von Mousse au chocolat :D), aber trotzdem verdammt lecker!
Ich hoffe ich konnte euch etwas inspirieren! Selber hatte ich, die Rouladen zumindest, vorher noch nie gemacht und bin echt begeistert. Werde das bestimmt noch mal machen, wenn ich wieder Lust habe lange in der Küche zu stehen :D
Dann mal guten Appetit!
