Si no conocia el lever knepfle prueba te lo!!!
(Ga niet naar de magnetron)
etape une faite une priere pour le cochon
etape deux depecer son foie de la plevre avec les main si vous faites trop de carabistouille ca foue le bordel!!
(verifier bien qu'il est pas cirhosé)
etapes trois les petit légumes !!!(taglio con coltello fine)
voici les ingrédients
bon alors un oignion couper tres tres fin
120g semoule 100g farine 100 grammes de mie de pain trempé au lait
100g de persil plat
mixer le foie , rajouter farine et semoule ,
mixer le persil et l'ognion
melanger avec le foie rajouter deux jaunes d'oeuf pour bien liée
recette pour 500 grammes de foie
faire cuire à l eau bouillante (5 grammes de sel par litre )
8min
puis egoutez passez a la poelle au beurre jusqua dorure
(Y en a qui y bouffe avec une sauce à l'echalotte par dessus)
Schalottensauce
