Saya akan membagikan resep dan cara membuat kacang telur, berikut dibawah ini.
Bahan bahan
•1/2 kacang tanah
•1/2 tepung terigu
• 250 g gula pasir
•1 butir telur
• 1 saset vanili
• 1 snd kaldu bubuk
•30 g margarin lelehkan
• 150 air
Cara membuat
1.cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan, campur gula dan air lalu didihkan hingga kental lalu angkat dan dinginkan, campur gula dan kaldu bubuk ,vanili, telur margarin aduk rata.
2.tuang sebagian terigu di 1 wadah yang besar, ambil secukupnya kacang tanah untuk sekali goreng,Tarok dimangkuk lalu tuang adonan gula basah, lalu gulingkan di tepung terigu aduk aduk2 sambil ditekan agar tepung menempel sempurna, atau goyang2 wadahnya hingga tepung tertempel sempurna, diamkan 20 menit agar tepung yang menempel sedikit mengeras.
3.ayak kacang supaya tepung yang tidak menempel rontok, goreng didalam minyak panas dengan api yang sangat kecil agar kacang matang sempurna, angkat dan dinginkan. Selamat mencoba
