Composición química del agua y agua potable

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La fórmula química del del agua, como nos enseñaron desde la escuela primaria es H2O, dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno, sin embargo esa fórmula está distante del agua que conseguimos en la naturaleza, pues prácticamente toda el agua, sea sobre la superficie terrestre o en los mares, tiene más que hidrógeno y oxígeno.
Al momento de la evaporación, en el muy conocido ciclo hidrológico, el agua incorpora el Hidrógeno y el Oxígeno y en ese momento es "químicamente pura’’, sin embargo, este vapor de agua asciende en la atmósfera y a cierta altura se forman las nubes y luego el agua desciende en forma de lluvia; en todo este recorrido se van incorporando gases que contiene la atmósfera como el Nitrógeno (N) y el dióxido de Carbono (CO2).

Al llegar a tierra el agua escurre pendiente abajo y va diluyendo sustancias minerales de las rocas por donde pasa y va incorporando a su composición iones como calcio (Ca), sodio (Na), magnesio (Mg), potasio (K), cloro (Cl), nitratos, sulfatos y partículas de Sílice.

Por otra parte, se añaden al agua tanto de ríos y quebradas como aguas de lagunas, lagos y mares sustancias resultantes de la descomposición de la materia orgánica como Amoníaco (NH3), Gas Metano (CH4), Dióxido de Carbono (CO2) y Ácido Sulfídrico (H2S).
Otros compuestos que puede contener el agua son el Hierro (Fe) Fluor (F) Manganeso (Mn) Boro (B) Yodo ( I ) Estroncio (Sr)

El agua del mar es la que recibe mas sustancias minerales, entre ellas las sales que provienen de los cursos de agua, que al final van a llegar todos hasta el mar, convirtiéndose éste en un gran depósito de estas sustancias. Es ésta la causa principal por la cual el agua de mar es salada.

Y cuando hablamos de agua potable se trata de H2O químicamente pura? : No
El agua apta para la alimentación debe ser incolora, inodora e insípida, libre de contaminación, pero contiene en forma natural sodio, calcio, potasio, cloro, azufre, magnesio y fósforo, proporcionando estos elementos indispensables para el funcionamiento del organismo humano. Esta agua proviene de los manantiales donde surge el agua a la superficie en forma natural o es extraída de pozos naturales ubicados en estratos profundos de la corteza terrestre.
Las aguas provenientes de ríos o quebradas deben ser tratadas antes de ser consumidas, pues en su recorrido recogen desperdicios de animales o plantas y desechos provenientes de la actividad humana que la contaminan, perjudicando la salud de las personas.

Fuentes:

Imágenes:

[Moléculas]
(https://www.istockphoto.com/es/search/2/image?phrase=composici%C3%B3n+quimica+del+agua)

[Ciclo hidrológico]
(elaboración propia)

[Aguas corrientes]
(https://pixabay.com/es/photos/r%c3%ado-llevar-una-vida-de-soltero-2951997/)
[Agua salada]
(https://pixabay.com/es/images/search/agua/)

[Llave de agua- mar]
(https://pixabay.com/es/photos/agua-potable-desorden-glaciar-1429216/)

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The chemical formula of water, as we were taught since elementary school is H2O, two atoms of hydrogen and one atom of oxygen, however that formula is far from the water we get in nature, because virtually all water, whether on the surface of the earth or in the seas, has more than hydrogen and oxygen.
At the time of evaporation, in the well-known hydrological cycle, water incorporates hydrogen and oxygen and at that time is "chemically pure'', however, this water vapor rises in the atmosphere and at a certain height clouds are formed and then the water descends as rain, throughout this journey are incorporating gases contained in the atmosphere as nitrogen (N) and carbon dioxide (CO2).

Upon reaching land, the water runs down the slope and dilutes mineral substances from the rocks through which it passes and incorporates ions such as calcium (Ca), sodium (Na), magnesium (Mg), potassium (K), chlorine (Cl), nitrates, sulfates and silica particles into its composition.

On the other hand, substances resulting from the decomposition of organic matter such as Ammonia (NH3), Methane Gas (CH4), Carbon Dioxide (CO2) and Sulphidric Acid (H2S) are added to the water of rivers and streams as well as water from lagoons, lakes and seas. Other compounds that can contain water are Iron (Fe) Fluorine (F) Manganese (Mn) Boron (B) Iodine (I) Strontium (Sr).

The sea water is the one that receives more mineral substances, among them the salts that come from the water courses, that in the end are going to arrive all until the sea, turning this one into a great deposit of these substances. This is the main reason why sea water is salty.

And when we talk about drinking water, is it chemically pure H2O? No. Water suitable for food must be colourless, odourless and tasteless, free of pollution, but it naturally contains sodium, calcium, potassium, chlorine, sulphur, magnesium and phosphorus, providing these elements which are indispensable for the functioning of the human organism. This water comes from springs where the water comes to the surface naturally or is extracted from natural wells located in deep strata of the earth's crust. The water from rivers or streams must be treated before being consumed, because in its path collect waste from animals or plants and waste from human activity that contaminate it, damaging the health of people.

Sources: Images:

[Molecules] (https://www.istockphoto.com/es/search/2/image?phrase=composici%C3%B3n+chemistry+of+water)

[Hydrological Cycle] (own elaboration)

[Running water] (https://pixabay.com/es/photos/r%c3%ado-llevar-una-vida-de-soltero-2951997/) [Salt water] (https://pixabay.com/es/images/search/agua/)

[Sea-water faucet] (https://pixabay.com/es/photos/agua-potable-desorden-glaciar-1429216/)

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