Hola mis queridos hermanos de hive, hoy quiero enseñarles otra de las recetas que aprendí, esta vez traigo una deliciosa conserva de coco con papelón, espero que la preparen y les guste mucho.

El coco es un fruto muy refrescante y muy popular en mi país Venezuela, por ende hay infinidad de recetas para prepararlo, esta en especial muy sencilla, con solo cuatro ingredientes.

Hello my dear brothers of hive, today I want to show you another of the recipes that I learned, this time I bring a delicious coconut preserve with paper, I hope you prepare it and you like it very much, it is very easy.

Coconut is a very refreshing fruit and very popular in my country Venezuela, therefore there are countless recipes to prepare it, this one in particular very simple, with only four ingredients.

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Ingredients:

• 1 peeled coconut.
• 200gr of paper.
• 3 spoonfuls of sugar.
• Coconut water.

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Preparación de la conserva - Canned food preparation:

Empezamos abriendo el coco y le sacamos el agua y la pulpa.

We start by opening the coconut and we remove the water and the pulp.

Quitamos la cáscara que queda sobre la pulpa y rallamos cada pedazo por la parte más delgada del rallador... También rallamos el papelón.

We remove the peel that remains on the pulp and grate each piece through the thinnest part of the grater... We also grate the paper

Colocamos en un envase el coco, el papelón rallado y el agua de coco, mezclándolos hasta incorporar todo bien.

Place the coconut, the grated paper and the coconut water in a container, mixing them until everything is well incorporated.

Pasamos toda la mezcla a un caldero a fuego medio

We pass all the mixture to a cauldron over medium heat

Mientras se cocina, con un cucharón revolvemos sin parar...

While it cooks, with a ladle we stir non-stop...

Notaremos que espesó lo suficiente cuando se pegue del cucharon, en ese momento ya tendremos lista la conserva.

We will notice that it thickened enough when it sticks from the spoon, at that moment we will have the preserve ready.

Agregamos a un molde y dejamos enfriar

Add to a mold and let cool

Ya esta lista la conserva de coco!

The canned coconut is ready!

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Conserva de coco con papelón - Canned coconut with paper

Gracias ¡Buen provecho! Y bendiciones a todos los que me visiten.

Thanks, enjoy your meal! And blessings to all who visit me.

^{Texto traducido de español a ingles con traductor de google y edición de foto con Canvas y PicsArt - Text translated from Spanish to English with google translator and photo editing with Canvas and PicsArt}