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30일간의 채식 식단 도전!!
제가 30일동안 채식 식단을 도전을 결심한 이유는 원래부터 채식식단에 관심이 많기도 했고... 베트남으로 이사오고 난 뒤 고기를 먹는 양이나 빈도가 줄었기 때문입니다. 한국에서도 몇번인가 채식을 해볼까 생각했었지만... 갈비, 삼겹살, 곱창, 치킨등등 맛있는게 너무 많아서 쉽게 도전할 수 없었어요ㅠㅠ 한국에서는 주말에 삼겹살 먹으로 가는게 삶의 이유였기 때문에....ㅎㅎㅎㅎ
베트남 고기들이 가격은 저렴한데 퀄리티가 너무... 안습 ㅠㅠ 닭고기는 그나마 괜찮지만 소고기나 돼지고기 퀄리티가 한국과 비교할것이 못됩니다. 마트 내장육 코너에 가면 나는 특유의 역한 냄새 때문에 일단 장 보기가 싫어지고, 썰려있는 모양도 너무 러프하고 제각각이라 어떤부위인지도 잘 모르겠습니다ㅠㅠ 그러다보니 자연스럽게 고기를 멀리하게 되었고 대신 싱싱하고 저렴한 새우를 많이 먹고 있는것 같아요. 팔딱팔딱 살아있는 활새우를 1K에 9천원도 안하는 가격으로 먹을 수 있답니다!! 새우들이 너무 팔딱팔딱 힘차게 뛰어다녀서 집에오면 바로 냉동실에 넣어 기절시켜야 해요...ㅎㅎ 안그럼 제가 기절할거 같거든요ㅠㅠ
근 5개월 정도 이렇게 고기를 멀리하다보니 고기를 먹을때마다 입에 맴돌고 잘 삼켜지지가 않더라구요. 고기 특유의 비린내도 더 잘 느껴지는것 같구요. 그래서 이참에 채식 식단으로 바꿔볼까? 라는 생각을 하게 되다가 2019년이 가기 전에 30일동안 채식 식단 챌린지!! 를 해보려구요^^
저는 엄격한 채식주의인 비건까지는 아직 도전을 못하겠고, 유제품과 치즈, 달걀, 해산물까지는 먹을 수 있는 페스카테리언에 도전을 해보려 합니다!!
30일동안 제가 먹은 식단들을 블로그에 공유할 생각인데요~ 채식 식단은 건강하지만 맛은 없다 라는 편견을 확 깨드릴께요~!! 30일 후에 제 건강상태는 어떻게 변해있을까요? 저도 너무 궁금합니다~