useful coprinus

qwerrie(77)

Published in

#nature

Words

988

Reading

5 min

Listen

Play

guess what it is? . .

no, it is not !
:P
cause its a mushroom !

...yesterday morning I was cycling to my new office, driving straight along the road. due to some vague whim, suddenly I changed my straight asphalt route for the grass lawn (!) and cut the corner, riding more crooked route. (later I reflexed it up and realized why I did it). Very soon on the said lawn, I saw a clearing spot with five wonderful grown and matured shrooms, got off my bike and unholstered iphone ( I had no camera with me).

Isnt it nice? what I realized from this story:
it is the mushroom that gravitated / magnetized me!

This intresting mushroom, that looks like a toadstool, is named Coprinus, or Koprinus (Latin Coprinus), is a genus of mushrooms in the family Champignon (Agaricaceae).

Actually its not only edible, but also very tasty! (they say, it tastes better than champignon! It is best when fried, but I have not tried myself yet). Young mushrooms can be used as food, and old mushrooms blacken and spread over time, they can not be collected. (see photo below. when I touched the mushroom, I got my fingers dirty, like ink, and then wiped them off for a long time).

if being consumed with alcohol, it gives a violent rejection reaction. therefore, it can be used to treat alcoholism (often secretly to the victim of the treatment). this mushroom can be harvested and stored dried, including a powder form. (and this powder can be secretly poured to those who are being treated for alcoholism). White Coprinus has a kindred appearance, named Gray Coprinus, which has even greater anti-alcohol properties!

Этот интересный гриб, на вид сильно напоминающий поганку, на самом деле не только съедобный, но и очень вкусный! (говорят, вкуснее шампиньонов! его хорошо жарить, можно мариновать и варить, но сам я пока не пробовал). в еду употребляют строго молодые грибы! при сборе смотрите на шляпку - внутренние пластинки должны быть только молочно-белого цвета, даже малейшее потемнение – это признак того, что гриб старый, такие грибы вызывают сильное отравление.

Если употребить гриб вместе с алкоголем, наступает бурная реакция отторжения. поэтому, его нередко используют для лечения алкоголизма (нередко тайного для самой жертвы лечения-алкоголика). этот гриб можно заготавливать и хранить сушеным, в том числе и в виде порошка. (и втихомолку подсыпать этот порошoк тем, кого лечат от алкоголизма). При употреблении гриба вместе с алкоголем, возникает тошнота и безудержная рвота; эти симптомы быстро проходят, но в организме вырабатывается стойкое отвращение к запаху и вкусу спиртного. Навозник Белый имеет родственный вид, по имени Навозник Серый; у того анти-алкогольные свойства еще круче! В 1950-е годы из Навозника Серого делали лекарство от пьянства, которое оказывало безотказный эффект. Отравиться этим грибом невозможно при всем желании, то есть он безопасен.

On above photo: the Gray Coprinus. Source: https://gribnikoff.ru

Навозники растут с мая по сентябрь, на плодородной почве, богатой питательными веществами и перегноем: в парках, садах, на мусорных свалках, рядом с пнями и гниющими древесными стволами. Найденные мной экземпляры росли на обычном городском газоне!

They use to grow from May to September, on fertile soil rich in nutrients and humus: in parks, gardens, landfills, next to stumps and rotting tree trunks. The specimens I found, were sitting on an ordinary city lawn!

Со временем старые грибы чернеют и расплываются (смотри фото ниже. когда я потрогал гриб, я испачкал свои пальцы, словно чернилами, и долго их потом оттирал). Черная слизь -- это споры, которыми гриб размножается. Так, некоторые виды навозников использовали в прошлом для приготовления чернил. Такие чернила употребляли для подписания особенно важных документов в качестве своеобразной "защиты": о подлинности подписи свидетельствовало наличие на ней грибных спор.

Over time, the old mushrooms turn black and 'blur'. Black mucus is the spore by which the fungus multiplies. In the past, some species of _Coprinus_ were used for ink preparation. Below are a few older shrooms, they are already turned to black and started their desintegration process. When I touched it, I stained my fingers, as if it was an ink, and then had to wipe myself for a long time). Such ink was used to sign important documents as a kind of “protection”: the authenticity of the signature was indicated by the presence of mushroom spores on it.

Чернила приготовляли так: грибы складывали в таз, где происходил процесс автолиза. Получившуюся жидкость фильтровали, добавляли клей и гвоздичное масло (последнее выполняло функцию ароматизатора). С помощью этих особых чернил защищали важные документы и денежные векселя. Защита состояла в том, что когда чернила высыхали, получался своеобразный рисунок, который рассматривали под микроскопом, а затем фиксировали вручную.

The ink manufacturing looked like this: mushrooms were put in a basin where the process of autolysis took place. The resulting liquid was filtered, glue and clove oil were added (the latter served as a flavor). Using these special inks, important documents and money bills were protected. When the ink dried, a peculiar pattern was obtained, which was examined under a microscope, and proved (or not) the authenticity of the document.

@sketch.and.jam, are you acquainted with these, do they grow at your place?

PS. i hope you enjoyed the pics and the little story, actually, it can be pretty useful. you may not upvote but please do resteem! I think more folks should have know its not a toadstool, but some champignon's brother, and maybe even enter / establish some foody relationships with it.

Check here for more details on this shroom:
https://www.mushroomexpert.com/coprinus_comatus.html

Also, heres my previous blog with Coprinus Atramentaria shots:

Happy Fungie Friday to you!

#FungiFriday fun challenge by @EwkaW

I hope many of you will join as there are only 2 simple rules:

when Friday comes, share your fungi with us! post your own, original photo/drawing/art/food/anything-at-all of any type of fungi (yes, stolen images will be checked and reported !)
add #fungifriday (not necessarily must be your 1st tag). that's all!