I am a fan of spices! they make your life brighter and add more colours to it in such a nice way. this was captured at the local market here n Russia; its the people of orient origin are always in charge for selling such a stuff here. Most often - almost on everyday basis - I use cinnamon, cloves, star anise and cardamom (this set of spices goes to the coffee I prepare in jezzwa; I have another recipes, but this is my usual one). Recently, my supply of cinnamon bark has just come to an end - so, it's time to go to the market!
taken with Canon 5D +Sigma 50mm 1.4
Я большой фэн всяческих специй (но не всяких). Специи делают вашу жизнь ярче, а впечатления от нее острее, меняется стиль жизни и восприятие. Народы, чья кухня лишена специй - ведут более блёклый образ жизни, это факт! В России специи можно купить на каждом базаре, и чаще всего этим промышляют люди восточных национальностей -- уж они-то знают толк в специях!
Чаще всего - практически, каждый день - я использую корицу, гвоздику, бадьян и кардамон (этот набор специй я использую для добавок в кофе). Мой запас коричной коры как раз подошел к концу - пора наведаться на рынок!
taken with Canon 5D +Sigma 150mm macro-tele
