GERMAN SAUCE RECIPE----> Braune Soße 🧈 🇩🇪 (ENG-ESP)

GERMAN SAUCE RECIPE----> Braune Soße 🧈 🇩🇪 (ENG-ESP) | Ecency

¡HELLO COMMUNITY🖐️

Today I want to share with you this delicious recipe very different but very useful to know when cooking. If you are like me who loves to accompany meals with a delicious sauce easy and quick to prepare, today I share with you a recipe for a German sauce that is widely used with sweet potatoes, fried boiled or baked, but obviously also serves to accompany other foods, because it is a versatile sauce.

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¡HOLA COMUNIDAD! 🖐️

El día de hoy quiero compartirles esta deliciosa receta bien diferente pero muy útil en saberlo al momento de cocinar. Si eres como yo que le encanta acompañar las comidas con una deliciosa salsa fácil y rápida de preparar, el día de hoy te comparto era receta de una salsa alemana que es muy utilizada con batatas, fritas hervidas u horno, pero obviamente también sirve para acompañar otras comidas, porque es una salsa versátil.

INGREDIENTS:🧂

3 tbsp flour.	400ml water.
1 vegetable stock cube.	1 tbsp oil.
3 tbsp soy sauce.	1 tsp salt and pepper.
30g butter.	1 tbsp parsley.

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INGREDIENTES:🧂

3 cda Harina.	400ml agua.
1 cubo de caldo de verduras.	1 cda de aceite.
3 cda de salsa de soja.	1 cdta sal y pimienta.
30g de mantequilla.	1 cda perejil.

PREPARATION.🥣

First step: The first thing we are going to do is to put the butter on low heat. After it is completely melted, we are going to put little by little the flour and mix at the same time without stopping to avoid lumps. Then add the oil and the result will be a kind of dough, as we can see in the picture. After both ingredients are ready, we can start the other steps.
Second step: The next step to follow is to heat the water until it is lukewarm and we will add the seasoning cube and let it dissolve in the water. Then we will add the rest of the seasoning, salt, pepper, soy, and parsley, we will mix them until we get a broth and we will add over low heat to the mixture little by little without stopping to mix with a spoon, since it is easy to create lumps and we will stop mixing when our sauce is ready having a creamy result, but thick enough to accompany our food.

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PREPARACIÓN.🥣

Primer paso: Lo primero que vamos a hacer es colocar en fuego bajo la mantequilla. Luego de que esté completamente derretida, vamos a colocar poco en poco la harina y mezclaremos al mismo tiempo sin parar para evitar grumos. Después, después el aceite y el resultado serán especie de una masa, como podemos apreciar en la foto. Después de que ambos ingredientes están listos, podemos comenzar los otros pasos.
Segundo paso: El siguiente paso a seguir es calentar el agua hasta que esté tibia y agregaremos el cubo de condimento y dejaremos disolver en el agua. Después agregaremos el resto de los condimentos, la sal, pimienta, soja, y el perejil, los mezclaremos hasta obtener un caldo y agregaremos a fuego bajo a la mezcla poco a poco sin parar de mezclar con una cuchara, ya que es fácil de crearse grumos y vamos a parar de mezclar cuando nuestra salsa esté lista teniendo un resultado cremoso, pero lo suficiente espeso para acompañar nuestra comida.