น้ำมะม่วงหาว มะนาวโห่

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ

🌺🌺 เมื่อวันก่อนเราได้เก็บมะม่วงหาว มะนาวโห่ หรืออีกชื่อเรียก มะนาวไม่รู้โห่ ที่บ้านของพี่สาวแฟน ซึ่งแกจะตัดทิ้งแบบถอนรากถอนโคน เราก็เลยไปเก็บเพราะเสียดาย ก็ได้มาเยอะเลยค่ะ เรากะว่าจะเอาไปต้มเก็บไว้กินตอนอากาศร้อนๆ เพราะมะม่วงหาวมะนาวโห่ นั้นมีสรรพคุณทางยาแบบครอบจักรวาลเลยทีเดียว ในผลสุกจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินซีสูง ของมีประโยชน์ และอร่อยแบบนี้ ต้องทำเก็บไว้กินนานๆ

🌺🌺 เมื่อได้มะม่วงหาว มะนาวโห่มาแล้ว ก็นำไปล้างน้ำให้สะอาด เอาเศษฝุ่น เศษดินต่างๆ ออก วัตถุดิบที่เราใช้ในการทำน้ำ ก็มี มะม่วงหาว มะนาวโห่ น้ำตาลทราย เกลือป่นเล็กน้อยเพื่อตัดความเปรี้ยว และใบเตยเพิ่มกลิ่นหอม

🌺🌺 หลังจากที่ล้างมะม่วงหาว มะนาวโห่แล้ว ก็ตั้งน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือดแล้วก็ใส่ใบเตย ตามด้วย มะม่วงหาว มะนาวโห่ลงไปต้ม ตามด้วยน้ำตาลทราย และเกลือป่นเล็กน้อย ต้มประมาณ 15 นาที น้ำสีแดงๆ ก็จะออกมาจากมะม่วงหาว มะนาวโห่ จากนั้นก็ยกลง รอให้น้ำเย็น

🌺🌺 เมื่อเย็นแล้ว เราก็จัดการกรองน้ำที่ต้มกรอกใส่ขวดน้ำดื่ม

🌺🌺 ได้หลายขวดเลยค่ะ แล้วก็นำไปแช่ตู้เย็น เก็บไว้กินตอนอากาศร้อนๆ ได้น้ำมะม่วงหาว มะนาวโห่ แล้วชื่นใจค่ะ ใช้แก้ดับกระหาย คลายร้อนได้ดีนักแล