Negra Modelo
Nombre: Negra Modelo
Marca: Modelo
Origen: México
Tipo: Tostada
Formato: Botella de 33,5 cl.
Alcohol: 5,4%
Cerveza típica tostada, de bajo carbónico y baja fermentación y cuerpo medio.
Es una cerveza de color ámbar muy oscuro, con una abundante espuma, muy blanca, muy compacta y bastante persistente.
Su sabor es algo distinto a las tostadas, sobresale es labor a maltas con matices a pasas, miel y caramelo, todo muy tostado que le dan un gusto algo dulce.
Sus aromas son ligeros, donde destaca la malta y el caramelo con ligeros tonos a frutas.
En conclusión una cerveza tipo tostada, algo diferente, suave, algo aguada y dulce pero que se deja beber.
Mi valoración es un 3 sobre 5.