倫敦的周五狂歡🤤🤤

在倫敦的Canada Water站，竟有一所限時經營的隱世夜市，亦是美食的集中地。它的名字是「Hawker House」，只在周五及周六兩天營業，由一個貨倉改裝而成。付過入場費後，裡面別有洞天，充滿熱情的人群與強勁的音樂

夜市分上下兩層，有基本的小酒吧與英倫美食。到檔攤取過餐點後，隨意在場內的長櫈坐下，與好友談心。

「Upinmy Grill」是夜市裡其中一間隱世美食店，一座奪取眼球的牛雕像，展示了這間餐廳的招牌菜：「牛肉」。

燒牛肉的外觀鮮嫩，有著炭火灼燒的獨有香氣。一片牛肉入口，香濃多汁。配上食店秘製的醬料與辣椒，酸酸辣辣的味道非常刺激胃口，配上啤酒更是相得益彰。

路過一所薄餅店，發現一座傳統的炭火烤爐，洪洪烈火在灼烤著一陀薄薄的麵粉團，非常有即視感。

馬上來一份傳統烤薄餅，香菇與巴拿馬芝士經炭火熏灼後溢出濃濃的香味。尤其是新鮮出爐的薄餅批身更是燒得香脆，難怪外國人總是喜歡以薄餅作正餐呢！

在香港的周五，很難找到像「Hawker House」這樣有氣氛的美食夜市啊！

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