훗카이도식 스프카레를 맛보자
합정동 스프카레진
어제 홍익대학교 인근 공영주차장에서 열린 서울와우북페스티벌에 방문하면서 주변에서 점심을 먹기로 했습니다. 점심 이후부터 태풍의 영향권에 벗어나긴 했지만, 금요일부터 비가 많이 내렸죠. 비오고 추운날 예전에 
훗카이도는 이제 지진 때문에 가기 어려워졌죠 😥 합정동에 스프카레로 유명한 맛집이 있다길래 방문하였습니다.
오후 12시 30분에 오픈인데, 기다리는 줄이 길다기에 12시쯤 도착! 12시 20분쯤 가게 안에 앉을 수 있었습니다!
귀엽고 아늑한 식당내부 모습입니다. 주문을 받은 분들의 이야기를 들어보니 일본에서 오신 분들 같았습니다. 왠지 일본 사람들이 운영하는 가게의 느낌이었어요🙂
네가지 종류(야채, 치즈토마토, 치킨, 돼지고기)의 스프카레가 있었습니다. 그리고 J set 이라고 기본적으로 야채가 들어있습니다. 가격은 10000원 대. 저는 돼지고기가 들어있는 가쿠니를 선택했습니다!
스프카레의 종류와 먹는 방법에 대해서 가게 안에 귀엽게 적혀있습니다. 스프카레를 기다리면서 정독😁
드디어 나왔다!
여러가지 야채와 함께 돼지고기 큰 덩어리가 세 개 들어있었습니다.
응... 다 먹어버렸어.. 😅😅😅😅😅😅😅😅
아주 맛나요! 훗카이도에서 먹었던 스프카레가 생각나는 그 맛! 훗카이도에서의 스프카레와 다른 점이 있다면, 야채의 종류와 야채를 조리하는 방법이 좀 다르다고 할까요? 카레 속 야채의 식감은 훗카이도에서의 그것이 좀더 나았던 것 같습니다. 그래도 합정의 스프카레 진도 충분히 맛있습니다.
날씨가 추워지면, 따뜻하게 속을 데울 수 있는 음식으로 제격일 것 같아요! 홍대 주변에 갈 일이 있으시면 꼭 찾아가 보시길 바랍니다😋
테이스팀에 혹여나 스프카레진에 대한 글이 있는가 보았더니 없더라구요. 대신 이전에 
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