Hola que tal, gracias por esta receta, el pastel se ve muy delicioso laverdad. Aunque tocando el tema vegano, no hace falta ser uno para comer un dulce vegano como este, al igual que el resto de la comida. No soy vegano,pero disfruto de muchas recetas veganas que me han fascinado. Buen trabajo, felicidades. Bendiciones!