เมื่อพูดถึงอาหารจานโปรด ฉันคิดว่าใครต่อใครหลายคนต้องมีในใจอยู่หลายๆเมนูแน่นอน มีทั้งคาว หวาน เค็ม มัน แล้วแต่ใครจะชอบแบบไหนตามชอบ ส่วนตัวฉันแล้ว อาหารจานโปรดต้องเป็นอะไรที่ไม่เผ็ด ทานง่าย ราคาไม่แพง แค่นี้ก็อร่อยเหาะได้เหมือนหลายๆเมนู ของหลายๆคนคะ
วันนี้ขอนำเสนอ เมนูอาหารที่ใครหลายคนก็คงชอบเหมือนกันคะ เป็นอาหารที่ธรรมดาๆ และหาทานได้ง่ายมาก และยังเป็นที่นิยมของคนไทยส่วนใหญ่ หลายบ้านต้องทำเมนูนี้เสมอ สำหรับอาหารของครอบครัวเลยทีเดียว
พามาดูร้านกันก่อนดีกว่าคะ ดูภายนอกอาจจะธรรมดาๆ แต่ร้านนี้เขาใช้ของธรรมดาๆ อย่างหลังคาผ้าใบสีๆตกแต่ง ใส่หลังคาสีสดใส ส่วนตัวแล้วคิดว่า ดูดีและประหยัดค่าตกแต่งดีคะ
ร้านนี้ชื่อ ร้านแซ่บซี๊ด อร่อยครับ ตั้งอยู่ที่ ตลาดนัดเรือบิน อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ ในตอนกลางวันอาจจะร้อนๆหน่อยนะคะ พอดีวันนี้ฉันได้มีโอกาสมาทำงานแถวนี้ ก็เลยแวะร้านนี้ ไม่ได้มานานคะ พึ่งเคยเห็นร้านนี้เหมือนกัน ร้านนี้น่าจะมาตั้งใหม่
ตามคำโฆษณาของร้าน อาหารแนะนำของเขาคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรโบราณ แต่ทางร้านก็มีรายการอาหารอื่นๆอีกคะ
รายการอาหารแนะนำของทางร้านคะ ติดไว้ให้เห็นชัดๆ กันเลย บนกำแพง ประมาณว่านี่คือ รายการอาหารที่อร่อยสุดๆ ของร้าน เช่น เย็นตาโฟหม้อไฟ เย็นตาโฟรสเด็ด ข้าวผัดโบราณ กระเพราถาด เตี๋ยวต้มยำ เป็นต้น
ทางร้านก็จะมี รายการอาหาร ทำเป็นกระดาษยาวๆแบบนี้ให้เลือกสั่ง หยิบมาเขียน แล้วก็ส่งให้ร้าน ง่ายๆเลย ซึ่งนอกจากเมนูแนะนำแล้ว ก็ยังมีอาหารตามสั่งอีกหลายอย่าง
โต๊ะรับรองลูกค้า สีแดงสดใสดีนะคะ
ด้านบนเพดาน ติดธงสีๆ เหมือนงานวัด มีไฟติดอยู่ด้วย คิดว่าตอนมืด น่าจะเปิดไฟสีๆให้สว่าง สวยๆคะ
สองส่วนนี้เป็นส่วนของครัว สำหรับเตรียมอาหาร อาจอยู่ใกล้โต๊ะลูกค้า ได้กลิ่นควันนิดหน่อยคะ
ใช่แล้วคะ อาหารจานโปรดของฉัน จานนี้เลยคะ ข้าวกระเพราหมูสับไม่เผ็ด ไข่ดาวไม่สุกเยิ้มๆ ใส่พริกน้ำปลานิดหน่อย อร่อยเข้ากันมาก รายการนี้ทางร้านเรียกว่า กระเพราถาดคะ คนย่านนี้เขาว่าอร่อยมาก เลยต้องแวะมาลอง เมื่อชิมแล้ว ก็ถือว่า อร่อยสมคำร่ำลือคะ แต่ส่วนตัวว่า น้ำมันเยอะไปนิดนึง
จานนี้ของเพื่อนคะ ผัดพริกแกงหมู ไข่ดาว เพื่อนว่าอร่อยนะคะ
ชามนี้ เกาเหลาเย็นตาโฟ รสชาติดีมากเลย ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยคะ กลมกล่อมพอดี
นี่ไงขาดไม่ได้อีกแล้ว โค้ก เครื่องดื่มประจำตัว ดื่มมากอ้วนไม่ดีเนอะ เฮอะๆ มื้อนี้ทั้งหมดจ่ายไป 195 บาทคะ ถูกและดีเชียว
ร้านนี้เหมาะกับทุกเพศทุกวัย อาหารทั่วไปที่ใครก็ทานได้ เพราะหากชอบเผ็ดไม่เผ็ด อย่างไรก็บอกร้านเขาได้คะ สั่งหอกลับบ้านก็ได้คะ สั่งเป็นข้าวกล่องร้านนี้เขาก็รับทำเหมือนกันคะ ส่วนบรรยากาศร้าน ถ้ามาตอนกลางวันอาจจะร้านสักหน่อยนะคะ เพราะเป็นหลังคาสังกะสี
ขอบคุณสำหรับการสนับสนุนและติดตามเสมอมา
แล้วพบกันใหม่อีกครั้ง
3/33 หมู่ 10 ตำบล บางปลา บางพลี สมุทรปราการ 10540 ประเทศไทย
อาหารจานโปรด กับ ร้านแซ่บซี๊ดอร่อยครับ (TH : Vol.18)
โพสต์นี้ได้เข้าร่วมกิจกรรมของทาง Tasteem อาหารจานโปรด
