연남동에서 맛보는 최고의 중화요리, <중화복춘> 탐방기 / Great Chinese restaurant in Hongdae, Seoul / 페일잭의 맛집탐방

(썸네일용 이미지)

[본 리뷰는 대가를 일절 받지 않고 작성하였습니다.]

홍대 일대에는 어마어마한 수의 음식점들이 있습니다. 그야말로 음식점 '과포화 상태'인 그곳은, 길을 다니며 웬만한 음식점을 들어가도 맛있을 정도로 전반적인 수준이 참 높지요. 그뿐 아니라, 서울의 다른 '음식점 수도'인 이태원, 강남, 청담, 종로 등에 비해 훨씬 가격이 저렴합니다. 그만큼 이곳의 경쟁은 치열하고, 그렇기에 정말 수준급의 음식을 저렴하게 맛볼 수 있는 곳입니다.

하지만 축구 리그의 1등 팀이건, 꼴지 팀이건 가장 잘 하는 선수는 있게 마련이죠. 오늘 소개할 <중화복춘>은, 연남동이라는 명실상부한 '1등 팀'에서도 맛이 매우 탁월하고 그에 비해 가격이 매우 합리적인 최고의 음식점입니다.

<중화복춘>은 중화요리집입니다. 동네 중국집에서 볼 수 있는 흔한 메뉴들보다는, 고급 요리들을 주력 메뉴로 선보여요. (물론, 위 사진에는 보이지 않지만 기본적인 짜장, 짬뽕, 볶음밥 등의 메뉴도 판매합니다.) 그럼에도 가격이 타 중화요리 집보다 상당히 싼 편이 포인트입니다. 대표격 메뉴는 별 표시와 함께 빨간색으로 씌어있는 메뉴들이며, 그 중 특히 크림새우가 인기라고 합니다. 메뉴는 시간이 지남에 따라 바뀔 수 있으니 유의를 바랍니다.

내부는 깔끔했어요. 보시다시피 약한 조명으로 살짝 음침한 분위기를 풍기며, 내부가 조용한 편이므로 시끌벅적한 모임에는 부적합하니 주의 바라요.

필자의 팀은 성인 남성 세 명이었습니다. 음식은 목화솜 크림새우 小, 동파육 小, 어향가지 中, 짬뽕 및 매실 사이다 3잔 (후식) 을 주문했습니다. 세 명 모두 대식가이고, 가격의 부담이 적어 원래 세 요리 모두 中을 주문하려고 했는데, 주문 받으시는 서버께서 양이 꽤 많을 거라고 더 작은 양을 주문하기를 권하셔서 저렇게 주문하였습니다. 결과론적으로 현명한 선택이었습니다. 양이 상당히 많아서 다 못 먹을 뻔했습니다.

첫째 요리는 목화솜 크림새우입니다. 비주얼부터 상당히 압도적인데요, 큼지막한 새우에 레몬향이 나는 크림 소스와 '목화솜' 휘핑 크림이 담겨있었습니다.

정말 맛있었습니다. 그동안 타 음식점에서 맛본 크림새우는 전부 레몬의 향과 맛이 강해 너무 시었거나, 크림의 양이 너무 많아 너무 느끼하거나, 둘 중 하나의 느낌을 지울 수 없는 맛이었는데요, <중화복춘>의 크림새우는 시지도, 느끼하지도 않은 적당한 새콤달콤함과 부드러움을 선사했습니다. 이미 저를 비롯한 2명의 동행인들은 맛을 보고 함박미소가 듬뿍.

동파육입니다. 큼지막한 연잎 (연잎 맞죠?) 에 싸서 나온 것을 서버가 풀어 헤쳐서 제공해 주셨습니다.

동파육 역시 기대를 상회하는 맛이었네요. 고기가 정말 부드럽고 연했고, 특히나 이 특유의 간장 소스가 입안의 온갖 미뢰들을 자극하며 짜릿한 경험을 선사했습니다. 부추와 청경채를 곁들여 먹으며 아삭한 식감과 감칠맛을 더욱 돋구었습니다.

세 번째 요리는 어향가지입니다. 특유의 강한 향과 맛 때문에 약간 취향을 타는 요리이지요.

두말하여 무엇 하겠습니까. 역시 최고의 맛이었습니다. 가지 본연의 부드러움과 찹쌀 튀김옷의 쫄깃함과 바삭함이 만나 식감이 장난이 아니더군요. 소스는 생각보다 강하지 않았는데, 한국인의 입맞에 맞추어 개량이 되었나봅니다. 개인적으로는 한국인이라 그런지 이 편이 낫군요. 어향가지도 흠 잡을 데 없는 맛이었습니다.

마지막으로 짬뽕인데... 이미 이 때쯤 저와 제 일행 모두는 배가 불러 터지기 일보 직전이었습니다. 가격을 보면 그렇게 많이 시키지도 않았는데 이런 걸 보면 확실히 이 가게, 가성비가 정말 좋습니다.

그렇게 배 부른 상태에서 먹었는데도 짬뽕이 기가 막혔네요. 국물은 맵지 않고, 우유 탄 듯 부드러운 느낌이었습니다. 품질이 낮은 고추로 맛을 내는 동네 중국집과는 맛이 차원이 다르네요. 각종 해산물도 씹었을 때 신선함이 느껴졌습니다. 하지만 하도 배불러서 다 먹지는 못했습니다.

끝으로 후식 겸 매실 사이다라는 걸 시켜 마셔보았는데, 디저트로 안성맞춤이더군요. 매실의 새콤함이 입 안을 씻어주어 기름진 음식으로 더부룩한 속을 조금이나마 상쾌하게 만들어 주었습니다.

이렇게 다 먹고 나왔는데, 영수증에 찍힌 가격이 얼만지 아십니까? 10만 원입니다. 정말 놀랍더군요. 이 정도 음식을 배 터지게 먹으려면 못 해도 5만원 이상은 주어야 가능한데 말입니다. 마지막까지 놀라움을 선사하였네요. 이곳은 제가 앞으로 자주 들르게 될 것 같습니다.

[총평]
맛: 5.0 / 5.0
가격 대비 양: 4.5 / 5.0

[상세정보]
중화복춘
서울시 마포구 동교동 152-11
070-8824-2207 (예약 가능)

안녕하세요! 스팀잇에 작성하는 첫 글이네요.
'페일잭의 맛집탐방'은 시리즈물로 기획하고 있습니다. 앞으로도 수도권의 맛집 리뷰를 쓰러, 또 가상화폐 관련 정보도 알아보러 자주 들르겠습니다. 많은 기대 부탁드립니다. 감사합니다!