我覺得在香港吃海鮮真的超幸福,因大部分的菜式都以非常簡單的烹調方式以帶出其鮮味,相比韓國起來.. 上一次在韓國吃什麼東西包括海鮮都是配以那個紅色的醬汁..基本上吃什麼都是同一個味道,吃不到海鮮最緊要的鮮甜。
在香港吃海鮮的地方可多了,一般比較多旅客的都是長州和西貢,什或乎鯉魚門,或是屯門的三聖村,
而這次我要介紹的則是布袋澳!
布袋澳,是位於清水灣半島的南部的一個小海灣,名字的由來也是因為它三面環山,而北西出海口則較窄,形成像一個布袋,布袋澳因而得名。
剛下車在布袋澳入口先打卡一張,因為母親節關係人也是超多超熱鬧的
進村後看到不少在曬海草和..我是不知道是什麼的東東
很幸運地店家如了我們坐在海邊的位置! 超爽的! 圖是我家表妹擺的勝利手勢哈哈!
好啦來重點了!是挑海鮮的時候了!超花多眼亂的!
最後我們點了白灼蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、姜蔥炒蟹、
蒸不知道什麼魚、鮑魚和超鮮甜的蒸瀨尿蝦!
每次吃瀨尿蝦也是吃椒鹽的,想不到原來清蒸更好吃!!超級超級超級鮮甜!
由於吃海鮮基本上一直用著手去吃的關係,而且..味道太棒了我也只故著吃.....
所以只拍到了頭一道和最後一道菜哈哈哈!!
非常滿足的一個晚上,不知道大家在剛過去的母親節又吃了什麼慶祝呢?