LOS CHURROS
Esas delicias de grasa saturada
que elevan el colesterol. Algunas teorías plantean
que surgió en China y que los portugueses lo
llevaron a Europa. Otra teoría sostiene que
fueron los pastores (de ovejas) españoles para
sustituir al pan fresco. En fin, venga de donde
haya venido, es el manjar de los fritos,
tanto en Cuba como en muchos países de latinoamérica
llegó para quedarse y se han perfeccionado máquinas
para su elaboración así como varias nuevas recetas
y rellenos . Una delicia que invita a sucumbir
hasta los más estrictos fitnes o dietistas.
Que maravilla
