Вчора ми відзначали чудове свято - день батька! Мій синочок теж привітав свого татуся з цим святом.
Ми разом з ним приготували для тата солодкий сюрприз.
Спосіб приготування:
Для тіста нам потрібно:
- 3 яйця
- 0,5 склянки цукру
- 3 ст. л. какао
- 15о грам борошна
- 1 ч. л. розпушувача
Для сирної маси:
- 900грам сиру
- 5 яєць
- 1 скл. цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 2 ст. л. крохмалю і 2 ст л. борошна
Готуємо тісто. Яйця збиваємо з цукром. Борошно змішати з розпушувачем, какао і додати до збитих яєць. Форму змастити маргарином застелити пергаментним папером і пекти півгодини.
Поки печеться торт, готуємо сирну масу. Сир перемелюємо на мясорубці, додаємо збиті з цукром яйця. Додати крохмаль і борошно.
Коли спечеться корж, викладаємо на нього сирну масу і печемо ще півгодини.
Готовий торт декоруємо за власним бажанням. Ми зробили до нього шоколадну помадку і виклали серце з полуниці.
Наш тато був дуже щасливий і задоволений сюрпризом!