Сирна запіканка з фруктами – ніжна і повітряна, спробуєте шматочок і захочете неодмінно ще.
Ось такий смачний десерт я приготувала вчора своїм рідним.
Склад:
- сир - 500 грам
- яйця - 2 шт.
- сметана - 4 ст. л.
- цукор - 4 ст л.
- манна крупа - 2 ст. л. і 1 ст. л. для посипання
- ванільний цукор - 1 ч. л.
- фрукти 300 грм.
Приготування:
Сир змішуємо з цукром і яйцями, збиваємо блендером.
Додаємо сметану і ванільний цукор. Наприкінці додаємо манну крупу, змішуємо, накриваємо і лишаємо на годину.
Форму змазуємо маслом і посипаємо манною крупою, кладем половину сиру, розрівнюємо і посипаємо фруктами, зверху кладемо решту сиру.
Запікаємо запіканку приблизно 60 хвилин, в самому кінці запікання змащуємо верх запіканки сметаною і запікаємо ще хвилин 5.
Наша смачна запіканка готова. Вона своїм неповторним смаком сподобається і дорослим, і дітям! Всім смачного!