Склад :
750 грам груш
150 грам мякого масла
150 грам цукру
2 яйця
125 грам борошна
Коли за вікном осінь, топерше місце серед випічки, посідають мабуть смаколики з яблук, але я вирішила трішки, урізноманітнити осінні десерти , грушевою випічкою.
Цей десерт сподобається любителям груш і солоденького.
40 грам гіркого какао порошку
0, 5 . ч. ложки солі
2 ч. л. розпушувача
- 100 мл. молока.
Спосіб приготування:
Збиваємо масло і 100 грам цукру на пухку піну. Додаємо яйця, борошно, 30 грам какао,сіль , розпушувач,молоко і перемішуємо. Вливаємо тісто у форму вистилену пергаментним папером.
Чистимо груші, ріжемо на тонкі скибочки,кладемо на тісто. Посипаємо цукром ,що залишився. Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів, приблизно 30 хвилин.
Готовий пиріг залишаємо охолоджуватись у формі. Посипаємо рештою какао і подаємо. При бажанні можна прикрасити шоколадом.