ส้มตำไทยไข่เค็ม

สวัสดีค่ะ เพื่อนชาวesteem. ทุกคน วันนี้มาพบกับเมนูส้มตำไทยไข่เค็มน่ะค่ะ เมนูนี้ทำง่ายๆ สามารถหาของในท้อถิ่นได้เลย เป็นง่ายๆแต่อะไรแซ่บเว่อร์
ส่วนผสม
-มะละกอ
-มะเขือเทศ
-ถั่วฝักยาว
-ไข่เค็ม
-ถั่วคั่ว
-น้ำตาลแดง
-กุ้งแห้ง
-น้ำปลา
-ผงชูรส
-มะนาว
-พริกสด
-กระเทียม

วีธีทำ
1.นำพริกสดกับกระเทียมตำให้ละเอียด
2.หันมะเขือเทศ
-หันถั่วฟักยาว
-ใส่ถั่วคั่ว

• ใส่เส้นมะละกอนิดหน่อยก่อน
• ใส่กุ้งแห้ง
  -ใส่น้ำตาลแดง
  -ใส่น้ำปลา
  -ใส่แครอทเส้นนิดหน่อยก่อน
  -ใส่ผงชูรส
  -ใส่น้ำมะนาวจากลูก
  *จากนั้นตำคนๆให้เข้าใจได้รสชาติ ก็ใส่เส้นมะละกอเพิ่มลงไป และใส่แครอทเพิ่ม คันๆเข้ากัน ใส่ไข่เค็มแล้วก็คลุกๆให้เจ้ากัน จากนั้นก็ทานได้ เรียบร้อยค่ะ เมนูง่ายๆใครๆก็ทำได้ที่บ้าน😍