สวัสดีจ้า
สวัสดีเพื่อนๆทุกคนจ้า พบกันอีกแล้วกับ เนียงคนเดิมนะจ้าาาาาา
ช่วงเดือนมกราคม ถือว่าเป็นช่วงที่ผลไม้รสเปรี้ยวอย่างเช่นมะม่วง เริ่มติดดอกออกผล ทุกพื้นที่เริ่มออกผลแล้ว ทุกคนลองนึกภาพตามนะคะ มะม่วงลูกๆ เล็กๆ อ่อนๆ กรอบๆ จิ้มน้ำจิ้มที่แสนอร่อย อื้มมมมม น้ำไหลก็ไหลแล้ว เราไปชมกันดีกว่าค่ะ ส่ามันจะน่ากินแค่ไหน
นี่เลยจ้าาาา ไปจัดมา 1 พวง มีความหิวระดับ 10 (ไปแอบสอยข้างบ้านมาจ้าาา)
ฝานหัวเอายางมะม่วงออก ล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ฝานเป็นแว่นๆ (มะม่วงลูกเล็ก เราไม่ต้องปอกเปลือกก็ได้ค่ะ หรือบางคนชอบแบบปอกเปลือกก็ได้ แต่เราขอกินทั้งเปลือกเนอะ มันจะได้ไม่เปรี้ยวมาก)
ต่อไปเป็นน้ำจิ้มค่ะ เราใส่ น้ำตาล น้ำปลา รสดี แล้วก็ข้าวคั่ว ใส่หอมแดงหั่น เพื่อเพิ่มสีสันค่ะ (ข้าวคั่วจะทำให้มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาดก็จะได้อีกแบบนึงค่ะ)
แทน แท้นนนนนนน เสร็จแล้ว พร้อมเสริฟจ้าาา
นั่นแหล่ะฮ๊ะ ท่านผู้ชม.......น่ารับประทานที่สุด
ขอบคุณทุกๆกำลังใจนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ