이음식을 섭취하면 몸속에 있는 좋은 세포들을 자극시켜
몸을 젊게 만들어주는 음식이 존재 합니다.
그 세포를 자극시켜주는 성분이란 6대 영양소
탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 식이섬유가
모두 풍부해 몸을 활성화시키는 성분을 의미합니다.
이번시간에는 이렇게 몸의 세포를 깨워 활성화시키는
음식에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.
첫째. 블루베리 = 안토시아닌[성분]
우리가 눈으로 물체를 볼수 있는 이유는 망막에
분포한 로드피신이라는 색소가 분해와 재합성을
계속 해 빛의 자극을 뇌에 전달하기 때문인데요.
블루베리에 풍부하게 함유된 안토시아닌은
이로피신의 재합성을 도와 눈의 기능을 향상시켜주는
효능이 있다고 합니다.
또 안토시아닌에는 노인성 백내장의 원인이 되는
활성산소를 막아 전신의 혈액순환을 촉진시키며
동맥 경화를 예방해줍니다.
둘째. 녹황색채소, 간 [엽산]
적혈구 합성에 불가결한 성분으로 빈혈 예방에
빠질수 없는 성분인 엽산은 녹황색채소와 간에
풍부하게 함유되어 있습니다.
엽산은 이외에도 동맥경화, 불면증, 우울증등의
예방에도 효과가 있습니다.
셋째. 토마토[리코펜]
토마토의 붉은 색을 띄는 성분인 리코펜은 베타카로틴
이상으로 활성산소 제거 효능이 뛰어나 동맥경화, 암예방에
효과적일뿐 아니라 혈당수치를 개선하고 당뇨병을 에방해줍니다.
Tip. 잘익은 빨간 토마토일수록 리코펜이 풍부하게 함유되어 있습니다.
넷째. 참깨[세사민]
호흡을 통해 들어오는 산소의 일정 부분은 세포를 녹슬게 만들고
산화시키는 활성산소로 변화되는데 이 활성산소는 피로와 노화를
촉진시키고 생활습관에 의한 병을 불러오게 됩니다.
이외에도 피부와 내장 혈관 등의 세포기관에도 악영향을 미치게 되는데요
참께에 풍부한 세사민은 활성산소 생성을 막아주고 간기능을 높여주는
효능이 있습니다.
다섯째. 녹차[카테킨]
녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨은 폴리페놀의 일종으로 활성산소에 의한 산화
몸속 세포를 지켜주는 항산화작용이 비타민E의 20배 정도로 높습니다.
이외에도 혈압을 낮춰 고혈압 예방 및 개선에 효과적이며 혈당 수치 상승을 막고
당뇨병을 예방 콜레스테롤과 중성지방등 피 속의 지방수치를 정상으로 유지시켜주는 효능이 있습니다.
여섯째. 양파&마늘[알리신]
양파와 마늘에는 알리인 성분과 알리나제라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
우리 몸의 세포가 상처를 입을경우 이 두요소가 반응 유황 화홥물인 알리신을 생성하게 되는데요
이 성분은 몸 안에서 비타민B1과 결합해 몸과 뇌의 피로를 덜고 활성화시켜주는 효능이 있다고 합니다.
일곱번째. 조개&문어&오징어[타우린]
타우린은 간장의 담즙산 분비 촉진, 간세포의 재생을 촉진시켜주는 효능이 뛰어난데요..
이렇게 생성된 담즙산을 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 콜레스테롤로 인한 담석과 동맥경화
등을 예방해주는 효과가 있습니다.
이외에도 최근 연구에 의하면 타우린은 비만 예방에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.
Tip) 타우린은 아미노산의 일종으로 생선, 문어, 조개, 오징어 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.
지금까지 
내몸속 세포를 활성화시켜 몸을 젊게 만드는 음식 편이였습니다~!
좋은하루되세요~!!
