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En el reto del día de hoy vengo a hablarles del Arróz Moro,de mis comidas favoritas en Perú, en su version más básica se cocina con gaseosa negra y lleva pasas, lo que le da ese sútil sabor dulzón y color oscuro.
Es un plato festivo, suele acompañarse con pavo, pollo,cerdo o ternera. Yo lo comí en Chiclayo, de entrada con Papa a la Huancaína o ensalada de palta, y acompañado de pollo al horno y mas ensalada.
En cuanto a los postres, también hay una amplia variedad, tienen lo que pensaba que era dulce de guayaba pero resultó ser de membrillo, una delicia! Está el típico arróz con leche, que si gustan lo sirven combinado con mazamorra morada, les recomiendo mucho probarlo, es hecho con maíz morado y con este también hacen la chicha morada, una bebida muy refrescante.
Como plus les cuento que las comidas favoritas de nuestros Gatitos en Peru son las de la marca ricocat, festival de sabores es su favorito y tambien les compro esterilizados, hecha especialmente para mantener un peso saludable en gatos adultos esterilizados 💙 la lata de pate de atún y pescado es su manjar.
In today's challenge I want to tell you about Arróz Moro, one of my favorite dishes in Peru, in its most basic version it is cooked with black soda and raisins, which gives it its subtle sweet flavor and dark color.
It is a festive dish, usually served with turkey, chicken, pork or beef. I ate it in Chiclayo, as an appetizer with huancaína potato or avocado salad, and accompanied by baked chicken and more salad.
As for desserts, there is also a wide variety, they have what I thought was guava jam, but it turned out to be quince jelly, a delight! There is the typical arróz con leche, which if you like they serve it combined with mazamorra morada, I highly recommend you try it, it is made with purple corn and with this they also make chicha morada, a very refreshing drink.
As a plus I tell you that the favorite foods of our kittens in Peru are those of the brand ricocat, festival of flavors is their favorite and I also buy them sterilized, specially made to maintain a healthy weight in sterilized adult cats 💙 the can of tuna and fish pate is their delicacy.
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Resource/Fuentes
Las imágenes fueron tomadas por mi, la música del vídeo la descargué de Breaking Copyright, la edición la hice en Android, utilizando el editor CapCut para los vídeos.
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Music
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