Perros Calientes// Elaboración paso a paso.

Me gusta mucho disfrutar en familia y crear opciones divertidas los fines de semana, es por eso que los invito a quedarse y disfrutar de la fácil preparación de los famosos perros calientes venezolanos. Para mí es un placer volver a compartir una vez más con ustedes, trayendo contenido de entretenimiento y aprendizajes.

Es una comida de fácil acceso a sus ingredientes, en Venezuela es considerada chatarra pero su valor nutritivo se lo damos en casa. Es una combinación de algunos vegetales con salsas y salchichas, acompañado de su suave pan. Si deseas hacerla y compartir, te invito a quedarte.

Lavamos la cebolla, zanahoria y nuestro repollo con abundante agua, pelamos y rallamos cada uno por separado, lo colocamos en bol diferente para no mezclar sabores aun. Como se muestra en la imagen a continuación.

Una vez que tengamos todo picado procedemos a realizar nuestras papas frita casera, para esto rallamos la papa y le extraemos todo el agua que desprende y la colocamos aplanadas en un sartén con aceite caliente por porciones, una vez frita la retiramos y colocamos en papel absorbente y luego la trituramos y agregamos sal.

Luego colocamos nuestras salchichas a hervir en una olla y encima le colocamos un colador para poder colocar los panes y agregarle calor para que se pongan suave.

Sacamos nuestros panes, le colocamos la salchicha al centro y agregamos los alimentos picados en el paso 1, luego nuestras salsas ( Tomate y mayonesa) si desea agregar una adicional es mucho mejor, para finalizar le agregamos queso arriba y servimos.

Parte de la cultura Venezolana es recrear esta receta, puedes agregar otros tipos de ingredientes para darle un sabor explosivo de otro mundo, pero en lo particular me gusta así sencillo para todos en la familia. Recuerda siempre que toda preparación merece hacerlo con mucho amor, también recuerda lavar todos los ingredientes y hacer un buen uso de los mismos.

Gracias a todos por leer mi entrada y estar aquí apoyando.

Todo el contenido que se encuentra en esta publicación es amplia-mente original del autor, cualquier duda y recopilación del mismo, deben hacer mención de mi persona.