Apa kabar sahabat steemit? Malam ini di area tempat tinggal @naniarmansyah cuacanya lumayan dingin menusuk tulang disebabkan hujan yang turun sejak pagi sepertinya enggan deras enggan juga untuk berhenti. Jadilah ibu- ibu rumah tangga memutar otak, mencari ide penganan apa kira-kira yang bisa menyuntikkan kehangatan ditengah suasana dinginnya malam seperti ini. Setelah bolak - balik dan mengecek persediaan bahan baku yang ada, jatuhlah pilihan pada "Boh Dok" .
Iya, "Boh Dok", begitu kami menyebut penganan yang terbuat dari bahan- bahan yang relatif sederhana tersebut. Cukup mencampur pisang yang telah dihancurkan dengan tepung terigu atau tepung sagu, ditambah parutan kelapa dan sejumput garam dan gula hingga menjadi adonan yang siap di goreng.
Begitu saja, sesederhana itu, jadilah makanan kecil sebagai penghangat keakraban keluarga ditengah suasana malam yang dingin.
Oya sahabat steemit, @naniarmansyah mohon maaf sekiranya istilah boh dok kurang dipahami oleh sebagian stemian disini. Penulis sudah mencoba mencari nama yang lebih dikenal untuk makanan ini, namun belum ketemu. Mungkin ada sahabat steemit yang bisa membantu menyebutkannya dikolom komentar.
Terima kasih sudah singgah.
