Hola amiguitos, hoy les traigo una receta de galletas facil para prepararlas en casa.
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Los ingredientes para unas galletas de mantequilla con chispas de chocolate son los siguientes: 1/4 kg de mantequilla, 1/4 kg de azucar, 1/2 kg de harina de trigo leudante, pizca de sal, 2 huevos, chispas de chocolate al gusto.
La preparacion es la siguiente: Colocar a derretir la mantequilla, en un bold mezclar la pizca de sal y el azucar con los huevos despues de mezclarlos bien con la batidora agregar la mantequilla previamente derretida y mezclar bien hasta que los ingredientes se unan, acontinuacion se va agregando y mezclando la harina poco a poco para que no queden grumos, cuando ya se tenga todos los ingredientes bien mezclados con una paleta de madera o una cuchara se mezclan las chispas de chocolate con lo mezcla. En un molde colocar las galletas al tamoño que desees, como la preparacion no es una masa firme para estirar te puedes ayudar con una cuchara o paleta para armar la forma de la galleta. y hornear a una temperatura de 180'C durante 10 minutos.
