Ureung jameun punya cara tersendiri dalam mengolah teumoen bu (lauk-pauk) dari unsur non-ikan yang enak dan bertenaga. Teumoen bu ini merupakan sebuah karya masakan pribumi yang memiliki nilai seni mujarab. Diolah dengan telur ayam yang dicampur kelapa parut, lalu disebut dengan nama deudah.
Alhasil, "Bu sikai ie sikai, ngop jantong gadoh akai."