위 식물은 석잠풀이라는 식물로 시골 야산이나 습지 인근, 논두렁이나 밭두렁에서 쉽게 볼수 있는 식물입니다.
보통 6월에서 8월 사이에 위와 같은 보라색 꽃을 피운답니다.
땅속 줄기를 통해 뻗어 나가며 번식을 하기 때문에 뻗어나간 부근에 마치 재배를 한듯 무리지어 자라는 특성이 있죠. 뿌리는 마치 애벌레의 모습을 하고 있습니다. ]
그래서 석잠이라고 불리는 것이고, 석잠은 애벌레의 일종입니다. 여기서 '잠(蠶)'은 누에를 뜻합니다.
따라서 뿌리의 생긴 모양에 근거에 식물 이름이 유래된 것이 아닌가 추정됩니다.
석잠풀의 어린순은 채취하여 나물로 무쳐서 먹거나 된장국에 넣어 끓여 먹습니다.
한편 꽃이 피었을때 석잠풀을 베어 려 약으로도 씁니다. 호흡기 질환에 좋다고 하여 감기 걸렸을때 두통이나 인후통 기관지염, 폐렴 등에 달여 먹으면 효과가 있다고 하며, 종기가 났을 때도 달인 물로 환부을 씩어 내면 효과가 있다고 하네요.
그 외에도석잠풀 효능에 대한 치매치료에 효과가 있다는 등 의학적 연구가 활발하게 진행되고 있다고 하네요.
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